วันพุธ, เมษายน 24, 2567

อีก 3 ปี! นิวยอร์กสั่งห้ามขาย "ฟัวกราส์" ในร้านอาหารเด็ดขาด

by Thunyarat.u, 7 พฤศจิกายน 2562

ปัจจุบันหน่วยงานภาครัฐในนิวยอร์กให้ความสำคัญกับเรื่องการคุ้มครองสัตว์มากขึ้น ทำให้สภาเทศบาลนครนิวยอร์กมีมติเห็นชอบ 42 ต่อ 6 สั่งห้ามร้านอาหารในท้องถิ่นขาย "ฟัวกราส์" หรือตับห่านให้ลูกค้าตั้งแต่ปี 2565 เพราะมองว่าเป็นเมนูที่เกิดจากการทรมานห่านและเป็ดอย่างไร้มนุษยธรรม เนื่องจากมีการบังคับให้เป็ดและห่านต้องกินอาหารจนอ้วน เพื่อให้ได้ตับที่มีคุณสมบัติเฉพาะมาใช้ประกอบอาหาร


โดยกลุ่มผู้ขับเคลื่อนด้านสวัสดิการสัตว์ (Animal Welfare Groups) ในหลาย ๆ ประเทศ ได้ผลักดันให้เกิดการแบนไม่ให้ขายหรือบริโภค เพราะเป็นความรุนแรงโหดร้ายที่มนุษย์กระทำต่อสัตว์ เช่น อินเดีย อิสราเอล อังกฤษ และหลายประเทศในแถบยุโรป ซึ่งในนิวยอร์กเองก็มีการโต้เถียงกันมานานพอสมควร

 

กฎหมายดังกล่าวจะมีผลบังคับใช้ตั้งแต่ปี 2022 เป็นต้นไป โดยคำสั่งห้ามจะคุ้มครองทั้งการขาย การเสิร์ฟ รวมถึงการดำเนินการใด ๆ เพื่อผลิตฟัวกราส์ ขณะที่ผู้ฝ่าฝืนจะต้องเสียค่าปรับตั้งแต่ 500-2,000 USD หรือจำคุกไม่เกิน 1 ปีแล้วแต่กรณี

 

 ที่มา : foxnews

Tag :

Mostview

นวัตกรรมชีวเคมี นำแบคทีเรียสร้างเซลลูโลส ส่งเสริมเศรษฐกิจหมุนเวียน

นักวิจัยจากจุฬาฯ สร้างนวัตกรรม ‘เซลลูโลส’ จากแบคทีเรีย ทดแทนการนำเข้านับหมื่นล้านบาท ช่วย เศรษฐกิจหมุนเวียน และเป็น zero waste ภายใต้สิทธิบัตร ‘เซลโลกัม’

หนุ่มอายุ 25 ปี ใช้ AI สร้างรายได้เกือบ 2 ล้านบาท ใช้เวลาแค่ 2 เดือน

เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ หรือ AI ถูกพูดถึงอย่างในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่ามา และคาดการณ์ว่าจะเข้ามามีบทบาทเป็นส่วนหนึ่งของการทำธุรกิจต่อไปในวันข้างหน้า

Asahi เพิ่มการผลิตเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ ชูเป็นสินค้าหลัก หลังคนญี่ปุ่นดื่มเบียร์น้อยลง

Asahi แบรนด์ผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เตรียมดันการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้มากขึ้นกว่าเดิม หวังสร้างยอดขายในสัดส่วน 50% ภายในปี 2040

SOURCE Global บริษัทผู้ใช้แผงโซลาร์เซลล์เปลี่ยนอากาศให้กลายเป็นน้ำดื่ม แก้ปัญหาขาดแคลนน้ำ

ท่ามกลางอากาศที่แห้งแล้งในทะเลทรายของลาสเวกัส ดูเหมือนจะเป็นเรื่องยากกับการแหล่งน้ำที่มีความอุดมสมบูรณ์รอบบริเวณที่มีอยู่ โดยทางตอนใต้ของเนวาดากำลังเผชิญภัยแล้งที่เลวร้ายที่ครั้งในประวัติศาสตร์ที่ต้องบันทึกไว้ จนนำไปสู่การขาดแคลนน้ำ และข้อจำกัดในการใช้

SmartSME Line