วันพุธ, พฤษภาคม 15, 2567

“แกงพะแนง” ถูกยกให้เป็นอันดับ 1 อาหารสตูว์-แกง รสชาติดีที่สุดในโลก

by Anirut.j, 20 มีนาคม 2566

เว็บไซต์ Taste Atlas จัดอันดับอาหารประเภทสตูว์-แกง ผลพบว่า “แกงพะแนง” ของไทยถูกจัดให้อยู่อันดับ 1 ไม่เพียงเท่านั้นยังมี “แกงเขียวหวาน” ที่อยู่อันดับ 8 และ “แกงมัสมั่น” ที่อยู่อันดับ 9 ก็เข้ามาติดด้วยเช่นกัน

สำหรับ “แกงพะแนง” เป็นแกงไทยชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นแกงข้น มีรสชาติเค็มของถั่วลิสง ประกอบด้วยเนื้อตุ๋น, พริกแห้ง, ใบมะกรูด, กะทิ, ผักชี, ผงยี่หร่า, กระเทียม, ตะไคร้, หอมแดง และถั่ว โดยเนื้อสัตว์ที่ใช้ในแกงพะแนงมักจะเป็นเนื้อวัว, ไก่ หรือเป็ด ซึ่งสูตรแบบดั้งเดิมจะไม่ใส่ผักแต่อย่างใด

ชื่ออาหาร คำว่า “พะแนง” เป็นคำโบราณ หมายถึง “ขัด” โดยเป็นวิธีการเตรียมไก่แบบโบราณที่เอาขาไก่มาขัดกันแล้วตั้งตัวให้ตรง

นอกจากนี้ ยังมีอาหารที่คนไทยรู้จักกันดีเข้ามาติดอันดับในครั้งนี้ด้วย ไม่ว่าจะเป็น “แกงเขียวหวาน” ที่อยู่อันดับ 8 และ “แกงมัสมั่น” ที่อยู่อันดับ 9

ที่มา: tasteatlas


Mostview

4 สิ่งของคนเลี้ยงลูกประสบความสำเร็จไม่เคยสอนตอนเมื่อลูกยังเล็ก

ครอบครัวถือเป็นสถาบันหลักสำคัญในการสั่งสอนลูกว่าจะเป็นคนอย่างไร โดยช่วงเวลาที่ผ่านมาเราได้ยินว่าควรทำอย่างไรกับลูกของเรา และเรื่องไหนที่ไม่ควรทำกับลูกของเรา

แม็คโคร-โลตัส ไตรมาสแรกปี 2567 ทำรายได้รวม 127,020 ล้านบาท กำไรสุทธิ 2,481 ล้านบาท

บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) หรือ CPAXT เผยผลประกอบการในช่วงไตรมาส 1/67 พบว่ามียอดรายได้รวม 127,020 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 6% เมื่อเทียบกับปีก่อน มีกำไรสุทธิ 2,481 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 15% เมื่อเทียบกับปีก่อน

เกษตรกรเวียดนามไม่ทนหันปลูกทุเรียนส่งออกจีนแทนปลูกกาแฟที่ขาดแคลน แถมราคาถูกกว่า

ราคากาแฟโรบัสต้าทั่วโลกพุ่งแตะระดับสูงสุดเมื่อเดือนที่ผ่านมา โดยเวียดนามซึ่งเป็นผู้ผลิตเมล็ดกาแฟรายใหญ่ที่สุด กำลังต่อสู้กับภัยแล้ง รวมถึงเกษตรกรได้เปลี่ยนมาปลูกทุเรียนแทน

คนไทย 30% ไม่มีเงินเก็บสำหรับการเกษียณ และ 60% มีเงินเก็บไม่ถึง 200,000 บาท

ภายในงาน KKP Financial Talk: Money Master #เรื่องเงินอย่าปล่อยให้รู้งี้ ซึ่งมีการพูดถึงปัญหาและคำแนะนำให้กับ Sandwich Generation ผู้แบกภาระการดูแลทั้งคนรุ่นก่อน และรุ่นหลังไว้ ในขณะที่เศรษฐกิจไม่เกื้อหนุนให้พวกเขาได้สบายขึ้น

SmartSME Line