ไอเดียบรรเจิดในการทำธุรกิจกับการสรรสร้างขนมโตเกียวธรรมดาให้กลายเป็นโตเกียวที่มีความพิเศษ กับไอเดียเอาใจคนยุคใหม่ เรนโบว์ ขนมโตเกียวสีรุ้ง ขนมโตเกียวแป้งนุ่ม สีหวานๆหลากสีสันเพื่อเพิ่มจุดขายทางธุรกิจ อยู่บนเตาร้อนๆ มีหลายไส้ให้เลือกทาน โดยมีคุณภัทรันดา รัตนแสงสรวง เป็นเจ้าของธุรกิจ Rainbow โตเกียวแป้งนุ่ม

...จากจุดเริ่มต้นที่เริ่มจากความชอบรับประทานโตเกียว ทำให้เกิดความคิดที่ว่าจะทำอย่างไรให้แป้งโตเกียวสามารถอยู่ได้นาน ซึ่งโตเกียวที่เราเห็นทั่วไปจะเป็นโตเกียวที่เป็นแป้งกรอบซึ่งไม่สามารถเก็บไว้นานได้ จึงเกิดความคิดว่าโตเกียวแบบแป้งนิ่มน่าจะทำให้สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น และนี่เองเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้ตัวเขาเองได้มาคิดค้นสูตรการทำโตเกียวนี้ขึ้นมา

นอกจากนี้ยังสรรสร้างสีสันให้กับแป้งโตเกียวที่มีถึง 5 สี บวกกับไส้โตเกียวที่มีให้เลือกหลากหลายถึง 9 ไส้ด้วยกัน นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูขนมครกแป้งฟู ที่ได้นำแป้งขนมสิงคโปร์มาผสมผสานเข้ากันกับแป้งขนมวาฟเฟิลฮ่องกง ซึ่งลูกเล่นของขนมครกแป้งฟูนี้อยู่ที่การทำในเบ้าขนมครกซึ่งเป็นการนำภูมิปัญญาไทยมาปรับใช้ กับรูปทรงที่เมื่อทำเสร็จจะมีความคล้ายโดมรูปปิระมิดซึ่งสร้างความชื่นชอบให้กับลูกค้าที่พบเห็น จากการสร้างไอเดียที่แปลกใหม่ ยกระดับขนมไทยให้มีมูลค่า

เสียงการตอบรับจากลูกค้าที่ชื่นชอบ กับสโลแกน ถ้าไม่ดีเราไม่ขาย เพื่อให้ลูกค้าได้รับแต่สิ่งดีๆ กลับไป ไม่น่าเชื่อว่าจากไอเดียที่คิดต่อยอดขนมโตเกียวที่ใครๆ ก็ชื่นชอบให้มีความแตกต่างกลับสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับขนมไทยได้เป็นอย่างดี สำหรับเพื่อนๆ คนไหนที่มีไอเดียการทำธุรกิจก็อย่ารอช้ากันนะคะ

นอกจากขนมจากต่างประเทศแล้วยังมีขนมไทยหลากหลายเมนูที่สามารถนำมาต่อยอดเป็นไอเดียสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับขนมเหล่านั้นได้ สำหรับใครที่มีไอเดียอย่ารอช้ากัน รีบมาสร้างธุรกิจ สร้างความรวยกันดีกว่า  Smart SME เป็นกำลังใจให้ทุกคนที่มีฝัน มีไอเดียได้ลงมือทำธุรกิจกันนะคะ