วันอังคาร, เมษายน 30, 2567

การบินไทย ดึง สตรีทฟู้ดเจ๊ไฝ เสิร์ฟบนไฟลท์ปลายปีนี้

by Smart SME, 22 สิงหาคม 2561

นางอุษณีย์ แสงสิงแก้ว รักษาการกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) เผยว่า ธุรกิจครัวการบินในปัจจุบันถือเป็นส่วนสำคัญที่สร้างรายได้ให้กับการบินไทยอย่างต่อเนื่อง โดยปีที่ผ่านมามีรายได้สูงถึง 8,000 ล้านบาท และคาดว่าปีนี้จะเติบโตขึ้นเป็น 8,900 ล้านบาท จากพฤติกรรมของผู้บริโภคในปัจจุบัน พบว่ามีความต้องการบริโภคอาหารเชิงไลฟ์สไตล์ มีความสร้างสรรค์ มีเรื่องราวจากแหล่งที่มาพร้อมกับเทรนด์สุขภาพมากขึ้น การบินไทยจึงทำแผนปรับปรุงบริการอาหารบนเครื่อง ด้วยการนำเอาเชฟมิชลินสตาร์มาช่วยออกแบบเมนูอาหาร โดยในช่วงไตรมาส 4 ปีนี้ จะนำร่องในหลายเส้นทางบนชั้นธุรกิจและชั้น 1 เช่น กรุงเทพฯ-ปารีส ทั้งนี้ ในปัจจุบันร้านสตรีทฟู้ดเมืองไทยที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ มีอยู่ร้านเดียวคือร้านเจ๊ไฝ ประตูผี ซึ่งได้รับมิชลิน 1 ดาว ในปี 2560 โดยมีซิกเนเจอร์เมนูอย่าง ไข่เจียวปูเกรดพรีเมียม


Mostview

ปิดแล้ว! ร้าน Lawson ฉากหลังภูเขาฟูจิ หลังนักท่องเที่ยวไม่ทำตามกฏ ทิ้งขยะเกลื่อน

อีกหนึ่งจุดถ่ายภาพเวลานักท่องเที่ยวไปภูเขาฟูจิที่ประเทศญี่ปุ่น นั่นคือพื้นที่ร้านสะดวกซื้อ Lawson ที่มีฉากหลังเป็นภูเขาฟูจิ ที่เรียกว่าเป็นแลนด์มาร์คที่ใครมาต้องมาถ่ายรูปให้ได้ แต่ตอนนี้กำลังจะเหลือเพียงความทรงจำ กลายเป็นอดีต

เปิดธุรกิจที่ได้รับประโยชน์ หากเงินดิจิทัลวอลเล็ต 10,000 บาท เริ่มใช้งาน

ผลสำรวจบอกผู้มีสิทธิ์ใช้เงินดิจิทัลวอลเล็ต จะเลือกใช้จ่ายร้านค้าท้องถิ่น 40% รองลงมาเป็นร้านสะดวกซื้อ เช่น CJ, 7-Eleven 26%

สิงคโปร์ แจกเงินละ 8,000 บาท ให้ 1.1 ล้านครัวเรือนไปซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้า-ประปา ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

จากสถานการณ์โลกร้อนทำให้หลายประเทศกลับมาตระหนักถึงเรื่องนี้กันมากยิ่งขึ้น ทำอย่างไรที่จะออกนโยบายที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทำให้ประชาชนตระหนักถึงเรื่องนี้เป็นอันดับต้น ๆ

จับตาราคา “เนย” เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ ในตลาดโลกใกล้แตะระดับสูงสุดเท่าทีเคยมีมา

ไม่ใช่ “โกโก้” เท่านั้นที่ราคาพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์จากปัจจัยเรื่องของสภาพอากาศที่เลวร้าย และโรคที่มากับพืชจนส่งผลกระทบต่อแหล่งเพาะปลูก ทำให้ได้ผลผลิตน้อย นำมาสู่การปรับราคาของสินค้าที่มี “โกโก้” เป็นส่วนผสม ซึ่งคาดการณ์ว่าราคาจะเพิ่มสูงขึ้นเรื่อย ๆ

SmartSME Line