“โอ้กะจู๋” ร้านจำหน่ายอาหาร และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ภายใต้แนวคิด “ปลูกผักเพราะรักแม่” ยื่นไฟลิ่งต่อตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย เพื่อ IPO เสนอขายหุ้นไม่เกิน 159 ล้านหุ้น ไม่เกิน 26.1% ภายใต้ชื่อว่า OKJ
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เทรนด์อาหารวีแกน ซึ่งเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่จะมีผัก และผลไม้เป็นหลัก กลายเป็นทางเลือกของคนที่อยากหลีกเลี่ยงการกินเนื้อสัตว์ จึงทำให้เกิดธุรกิจร้านอาหารประเภทนี้ขึ้นมา เพื่อตอบโจทย์ เจาะกลุ่มเป้าหมายคนรักสุขภาพ
ศูนย์วิจัยกสิกรไทยประเมินในปี 2567 มูลค่าตลาด Food Delivery จะอยู่ที่ประมาณ 8.6 หมื่นล้านบาท หดตัว 1.0% จากปี 2566
Aly Lalani ผู้ก่อตั้ง Build My Burger รู้ดีว่างานนั่งโต๊ะอาจจะไม่เหมาะกับตัวเอง จึงมองหาบางสิ่งบางอย่างที่มีความท้าทาย และคาดเดาไม่ได้มากกว่านี้
เรื่องราวของ Ali Elreda ที่เชื่อในโอกาสครั้งที่สอง และขอบคุณโฮกาสของเขาเอง โดยเขาเรียนรู้การทำอาหารในคุก หลังถูกศาลตัดสินลงโทษในปี 2009 ฐานจำหน่ายโคเคน ซึ่ง Ali ใช้เวลาเกือบ 6 ปีอยู่ในเรือนจำ ปัจจุบัน เขาในวัย 47 ปี เปิดร้านอาหารในดาวนีย์, แคลิฟลอเนีย
ถ้าไม่ใช่พี่น้อง ตอนนี้ Shawn Tsao น่าจะเป็นสถาปนิกไปแล้ว แต่เขาเลือกที่จะก่อตั้งบริษัทจัดส่งอาหารที่มีมูลค่า 400 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 14,000 ล้านบาท)
เรื่องราวของ Derrick Hayes ผู้ก่อตั้งและซีอีโอ Big Dave's ร้านชีสเบอร์เกอร์ ที่สร้างยอดขายได้มากกว่า 2.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 80 ล้านบาท) เมื่อปีที่ผ่านมา ทั้งที่มีแค่สาขาเดียว ตอนนี้ธุรกิจพร้อมแล้วที่จะเปิดให้คนที่สนใจเข้ามาซื้อแฟรนไชส์
จาก “ความหวาน” กลายเป็น “ความขม” นี่คงเป็นนิยามที่ตรงใจกับสถานการณ์ของร้าน Farm Design ที่เป็นอยู่ ณ ตอนนี้ หลังจากธุรกิจมีอันต้องโบกมือลาเมืองไทย ปิดทุกสาขา โดยสาขาสุดท้ายที่ FasionIsland จะเปิดให้บริการถึงวันที่ 27 พ.ย.66
ตามดู "สกาย ลาร์ค" ยังเปิดอยู่.. แต่ทำไมเหมือนหายไป !?