“กุ้งสด” มีฤทธิ์ทำลายเซลล์มะเร็ง ไม่เป็นความจริง
by thaksuthee, 28 มิถุนายน 2562
จากเรื่องแชร์ในโลกออนไลน์ที่อ้างว่า “กุ้งสด นั้นมีฤทธิ์ทำลายเซลล์มะเร็ง” โดยระบุถึงเมนูกุ้งแช่น้ำปลาว่าเป็นเมนูอาหารที่สามารถช่วยรักษาโรคมะเร็งได้นั้นไม่สามารถสรุปได้ว่าเป็นจริง เนื่องจากยังไม่พบรายงานการวิจัยทางคลินิกที่บ่งบอกถึงการนำกุ้งสดมาใช้เพื่อรักษาโรคมะเร็ง
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ระบุว่า แม้จะมีงานวิจัยที่ศึกษาสารในตัวกุ้งสดว่ามีคุณสมบัติป้องกันการก่อมะเร็งได้ แต่เป็นเพียงงานวิจัยในห้องทดลอง ซึ่งยังต้องใช้เวลาศึกษาเพิ่มเติม
โดยในตัวกุ้งมีสารแคโรทีนอยด์และกรดไขมันอิ่มตัว ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต้านการก่อกลายพันธุ์ซึ่งทางการแพทย์ยังไม่พบงานวิจัยที่บ่งบอกว่า กุ้งสดรักษามะเร็งได้
ทั้งนี้ การรับประทานอาหารทะเลสดที่ปรุงแบบสุก ๆ ดิบ ๆ อย่างกุ้งแช่น้ำปลา อาจเกิดอันตรายจากการได้รับเชื้อโรคที่ทำให้ท้องเสีย หรือรับพยาธิใบไม้ตับที่ทำให้เกิดตรงบริเวณท่อน้ำดีและมะเร็งตับได้ และได้รับสารฟอร์มาลีน เพื่อถนอมอาหาร ร่างการกลับได้รับสารนี้ก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้ ดังนั้นจึงไม่ควรแชร์เรื่องนี้ต่อ แม้ว่าเรื่องนี้เป็นเรื่องไม่จริงก็ไม่ควรมองข้ามเพราะหากทำตามนี้เป็นอันตรายถึงชีวิตได้
Mostview
เศรษฐกิจไม่ดี! KFC-Pizza Hut ในจีน ดึงกลยุทธ์สุดฤทธิ์เรียกลูกค้า เพื่อให้ธุรกิจอยู่รอด
Yum China Holdings เจ้าของ KFC และ Pizza Hut เชนร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในจีน วางแผนที่จะเปิดสาขาเพิ่มในพื้นที่ที่ยังไม่เคยเปิด โดยใช้กลยุทธ์ขายเมนูในราคาต่ำเพื่อดึงลูกค้าเข้ามาในจำนวนมาก
นี่คือเหตุผล เพราะอะไรการทำงานหนักไม่การันตีว่าจะประสบความสำเร็จเสมอไป
ทุกคนมักคิด และถูกปลูกฝังมาตลอดว่าให้ทำงานหนักเข้าไว้ แล้วผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นไปตามที่ตั้งเป้าไว้ แต่นี่อันเป็นความเชื่อที่ผิดก็ได้ หากเราตั้งข้อสงสัยว่า “ความหมายการทำงานหนักที่แท้จริงคืออะไร?” ทำไมผู้คนต่างทำตาม และดิ้นรนให้เกิดขึ้นจริง
แม็คโคร-โลตัส ไตรมาสแรกปี 2567 ทำรายได้รวม 127,020 ล้านบาท กำไรสุทธิ 2,481 ล้านบาท
บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) หรือ CPAXT เผยผลประกอบการในช่วงไตรมาส 1/67 พบว่ามียอดรายได้รวม 127,020 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 6% เมื่อเทียบกับปีก่อน มีกำไรสุทธิ 2,481 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 15% เมื่อเทียบกับปีก่อน
CARS24 ธุรกิจจำหน่ายรถยนต์มือสองยุติดำเนินกิจการในไทยอย่างเป็นทางการ
CARS24 ธุรกิจซื้อ-ขาย-เทิร์น รถยนต์มือสอง ได้ยุติกิจการในประเทศไทยเป็นที่เรียบร้อย โดยในแถลงการณ์ของบริษัทระบุว่า
เกษตรกรเวียดนามไม่ทนหันปลูกทุเรียนส่งออกจีนแทนปลูกกาแฟที่ขาดแคลน แถมราคาถูกกว่า
ราคากาแฟโรบัสต้าทั่วโลกพุ่งแตะระดับสูงสุดเมื่อเดือนที่ผ่านมา โดยเวียดนามซึ่งเป็นผู้ผลิตเมล็ดกาแฟรายใหญ่ที่สุด กำลังต่อสู้กับภัยแล้ง รวมถึงเกษตรกรได้เปลี่ยนมาปลูกทุเรียนแทน