ถอดรหัสธุรกิจร้านอาหารปี 2569 เมื่อยอดขายโตสวนทางกำไร ในวันที่ต้นทุนพุ่งกระฉูด
แม้ภาพรวมของธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มในปี 2569 จะยังคงเห็นตัวเลขการเติบโตอยู่ที่ 2.5% (มูลค่าตลาดชะลอตัวลงจากปีก่อนที่เติบโต 4.5% ตามการประเมินของศูนย์วิจัยกสิกรไทย) แต่หากมองลึกลงไปจะพบว่าเป็นการเติบโตที่เกิดจากการปรับขึ้นราคาสินค้าเป็นหลัก ไม่ใช่เพราะเม็ดเงินในกระเป๋าของผู้บริโภคหนาขึ้นแต่อย่างใด สวนทางกับผลกำไรสุทธิของผู้ประกอบการที่กำลังถูกบีบให้ลดลงอย่างน่าใจหาย จากคลื่นความท้าทายรอบทิศ โดยเฉพาะชนวนเหตุจากสถานการณ์ความไม่สงบในตะวันออกกลางที่ยืดเยื้อ ซึ่งส่งผลกระทบเป็นโดมิโน่ดันราคาพลังงานให้พุ่งสูงขึ้น จนกลายเป็นตัวเร่งให้ต้นทุนวัตถุดิบต้นน้ำอย่างข้าวสาร อาหารสด ผัก ผลไม้ ตลอดจนบรรจุภัณฑ์ พาเหรดกันปรับตัวสูงขึ้นตามไปด้วย บีบให้ร้านค้าส่วนใหญ่ต้องยอมปรับขึ้นราคาหน้าร้านเฉลี่ยถึง 10%-20% เมื่อเทียบกับช่วงก่อนเกิดวิกฤต ในขณะที่ฝั่งต้นทุนเร่งตัวขึ้นอย่างน่ากลัว ฝั่งรายได้กลับต้องเผชิญกับภาวะ “กำลังซื้อในประเทศที่อ่อนแรงและเปราะบาง” ซ้ำร้ายยังต้องเจอกับแนวโน้มจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติที่คาดว่าจะลดลงจากปีก่อน ทำให้เม็ดเงินหมุนเวียนในระบบหดตัวลงอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งกลุ่มร้านอาหารที่จัดว่าอยู่ใน “โซนอันตรายและเปราะบางที่สุด” ท่ามกลางวิกฤตครั้งนี้ ได้แก่ ร้านบุฟเฟต์ (Buffet): ที่นอกจากจะสู้รบตบมือกับการแข่งขันที่ดุเดือดอยู่แล้ว ยังต้องแบกรับต้นทุนวัตถุดิบและพลังงานที่สูงขึ้นแบบเหมาจ่าย ร้านระดับพรีเมียม (Premium): ที่กำลังเจอตอสองเด้ง ทั้งลูกค้าในประเทศที่ลดความถี่ในการเข้าร้านเพื่อประหยัดเงิน และต้นทุนวัตถุดิบนำเข้าที่แพงลิ่วจากปัญหาระบบขนส่ง ร้านที่พึ่งพาเดลิเวอรี (Delivery) เป็นหลัก: กลุ่มนี้จัดว่าเหนื่อยหนัก เพราะนอกจากกำไรเฉลี่ยต่อจานจะต่ำเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ยังต้องเจอทั้งค่า GP ที่สูงลิ่ว และความเสี่ยงเรื่องราคาบวกกับการขาดแคลนบรรจุภัณฑ์ […]
BUSINESS 
ถอดรหัสธุรกิจร้านอาหารปี 2569 เมื่อยอดขายโตสวนทางกำไร ในวันที่ต้นทุนพุ่งกระฉูด
แม้ภาพรวมของธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มในปี 2569 จะยังคงเห็นตัวเลขการเติบโตอยู่ที่ 2.5% (มูลค่าตลาดชะลอตัวลงจากปีก่อนที่เติบโต 4.5% ตามการประเมินของศูนย์วิจัยกสิกรไทย) แต่หากมองลึกลงไปจะพบว่าเป็นการเติบโตที่เกิดจากการปรับขึ้นราคาสินค้าเป็นหลัก ไม่ใช่เพราะเม็ดเงินในกระเป๋าของผู้บริโภคหนาขึ้นแต่อย่างใด สวนทางกับผลกำไรสุทธิของผู้ประกอบการที่กำลังถูกบีบให้ลดลงอย่างน่าใจหาย จากคลื่นความท้าทายรอบทิศ โดยเฉพาะชนวนเหตุจากสถานการณ์ความไม่สงบในตะวันออกกลางที่ยืดเยื้อ ซึ่งส่งผลกระทบเป็นโดมิโน่ดันราคาพลังงานให้พุ่งสูงขึ้น จนกลายเป็นตัวเร่งให้ต้นทุนวัตถุดิบต้นน้ำอย่างข้าวสาร อาหารสด ผัก ผลไม้ ตลอดจนบรรจุภัณฑ์ พาเหรดกันปรับตัวสูงขึ้นตามไปด้วย บีบให้ร้านค้าส่วนใหญ่ต้องยอมปรับขึ้นราคาหน้าร้านเฉลี่ยถึง 10%-20% เมื่อเทียบกับช่วงก่อนเกิดวิกฤต ในขณะที่ฝั่งต้นทุนเร่งตัวขึ้นอย่างน่ากลัว ฝั่งรายได้กลับต้องเผชิญกับภาวะ “กำลังซื้อในประเทศที่อ่อนแรงและเปราะบาง” ซ้ำร้ายยังต้องเจอกับแนวโน้มจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติที่คาดว่าจะลดลงจากปีก่อน ทำให้เม็ดเงินหมุนเวียนในระบบหดตัวลงอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งกลุ่มร้านอาหารที่จัดว่าอยู่ใน “โซนอันตรายและเปราะบางที่สุด” ท่ามกลางวิกฤตครั้งนี้ ได้แก่ ร้านบุฟเฟต์ (Buffet): ที่นอกจากจะสู้รบตบมือกับการแข่งขันที่ดุเดือดอยู่แล้ว ยังต้องแบกรับต้นทุนวัตถุดิบและพลังงานที่สูงขึ้นแบบเหมาจ่าย ร้านระดับพรีเมียม (Premium): ที่กำลังเจอตอสองเด้ง ทั้งลูกค้าในประเทศที่ลดความถี่ในการเข้าร้านเพื่อประหยัดเงิน และต้นทุนวัตถุดิบนำเข้าที่แพงลิ่วจากปัญหาระบบขนส่ง ร้านที่พึ่งพาเดลิเวอรี (Delivery) เป็นหลัก: กลุ่มนี้จัดว่าเหนื่อยหนัก เพราะนอกจากกำไรเฉลี่ยต่อจานจะต่ำเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ยังต้องเจอทั้งค่า GP ที่สูงลิ่ว และความเสี่ยงเรื่องราคาบวกกับการขาดแคลนบรรจุภัณฑ์ […]
‘กาแฟพันธุ์ไทย’ โตฉุดไม่อยู่ ขยายวันละ 2 สาขา ไตรมาส 1/2569 โกยยับ 1,766 ล้านบาท
‘กาแฟพันธุ์ไทย’ เป็นหนึ่งในธุรกิจ Non-Oil ของบริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน) ที่น่าจับตามองเป็นอย่างมากกับเป้าหมายที่จะเปิดสาขาให้ได้ถึง 5,000 สาขาภายในอีก 3 ปีข้างหน้า ตามรายงานคำอธิบายและวิเคราะห์ของฝ่ายจัดการ ของ บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน) เผยว่าในไตรมาส 1/2569 ธุรกิจกาแฟพันธุ์ไทยมีรายได้จากการขายและการให้บริการอยู่ที่ 1,766 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 84.1% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา และเพิ่มขึ้น 8.8% เมื่อเทียบกับไตรมาสก่อน โดยปัจจัยขับเคลื่อนหลักมาจากการขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการพัฒนาแบรนด์ในเชิงคุณภาพ สำหรับจำนวนสาขา ณ สิ้นไตรมาส 1/2569 มีอยู่ทั้งหมด 2,308 สาขา (แบ่งเป็นสาขาที่บริหารเอง 1,708 สาขา และสาขาแฟรนไชส์ 600 สาขา) เพิ่มขึ้น 56.4% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา หรือคิดเป็น 832 สาขา เทียบเท่ากับอัตราการขยายมากกว่า […]
สร้างแบรนด์ใน 45 วัน ‘The Pizza Company’ เมื่อวิกฤตแฟรนไชส์กลายเป็นโอกาสพันล้าน
มีธุรกิจจำนวนไม่มากนักในโลกที่สามารถพลิกวิกฤตที่เกือบทำลายทุกสิ่งที่สร้างมา แล้วกลับมาผงาดในฐานะเจ้าตลาดได้ภายในเวลาไม่กี่ปี แต่ The Pizza Company คือหนึ่งในนั้น เรื่องราวของแบรนด์พิซซ่าสัญชาติไทยนี้ไม่ใช่แค่ประวัติศาสตร์ธุรกิจที่น่าทึ่ง มันคือ case study ที่ผู้ประกอบการทุกคนควรเรียนรู้ไว้ โดยเฉพาะในวันที่คุณกำลังพึ่งพาพันธมิตรหรือแฟรนไชส์อยู่ และยังไม่เคยตั้งคำถามว่า “ถ้าวันหนึ่งทุกอย่างหายไป เราจะยังยืนได้ไหม? [จุดเริ่มต้น: นักธุรกิจหนุ่มกับพิซซ่าถาดแรกของไทย] ย้อนกลับไปในปี 2523 William E. Heinecke นักธุรกิจสัญชาติอเมริกันที่ใช้ชีวิตในเมืองไทยตั้งแต่อายุ 14 ปี ตัดสินใจพนันครั้งใหญ่ด้วยการนำ Pizza Hut เข้ามาเปิดในประเทศไทยในฐานะ Master Franchisee แม้ที่ปรึกษาหลายคนจะทักท้วงว่าคนไทยไม่ชอบอาหารที่มีชีสและขนมปัง แต่ Heinecke เชื่อในสัญชาตญาณของตัวเอง และเขาก็พิสูจน์ให้เห็นว่าถูกต้อง ตลอดกว่า 20 ปีที่ผ่านมา เขาสร้าง Pizza Hut ในประเทศไทยให้เติบโตจนมีสาขามากกว่า 100 แห่งทั่วประเทศ ฝังลึกอยู่ในความทรงจำและรสนิยมของคนไทยหลายล้านคน Minor International […]
‘ฮะจิบัง ราเมน’ แถลงขออภัยด่วน หลังดราม่าพนักงานเสิร์ฟอาหารผิดพลาด
เคลียร์ชัด! ‘ฮะจิบัง ราเมน’ ร่อนแถลงการณ์แจงดราม่าโซเชียล ปมพนักงานเสิร์ฟอาหารผิดพลาดที่สาขาสยามเซ็นเตอร์ ยอมรับเกิดจากความคลาดเคลื่อนในการปฏิบัติงาน แต่แก้ไขด้วยการเปลี่ยนชามใหม่ให้ลูกค้าทันที พร้อมโต้ข่าวลือ ยืนยันหนักแน่นไม่มีการนำอาหารชามเก่าไปเวียนเสิร์ฟให้ลูกค้าท่านอื่นอย่างเด็ดขาด น้อมรับทุกคำติชมพร้อมสั่งปรับปรุงกวดขันพนักงานเข้มงวดเพื่อรักษาความเชื่อมั่นคืนกลับมา ตามที่มีการเผยแพร่ข้อมูลบนสื่อสังคมออนไลน์เกี่ยวกับการให้บริการ ณ สาขา สยามเซ็นเตอร์ เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2569 ที่ผ่านมานั้น ทางบริษัทฯ ไม่ได้นิ่งนอนใจ และได้ใช้เวลาในช่วงที่ผ่านมา ในการดำเนินการตรวจสอบข้อเท็จจริงอย่างละเอียดจากทุกฝ่าย บริษัทฯ ขอชี้แจงว่า เหตุการณ์ดังกล่าวเกิดจากการประสายงานที่คลาดเคลื่อนในการปฏิบัติหน้าที่ ซึ่งเมื่อพนักงานได้รับทราบข้อผิดพลาดดังกล่าว จึงได้รีบขออภัยลูกค้า และดำเนินการเสิร์ฟอาหารชามใหม่ที่ถูกต้องในทันที ทั้งนี้ บริษัทฯ ขอยืนยันว่าอาหารชามที่มีการเสิร์ฟผิดข้างต้น ได้ถูกเรียกเก็บคืน โดยมิได้นำไปให้ลูกค้าท่านอื่นบริโภคต่อแต่อย่างใด บริษัทฯ ขอยืนยันอย่างหนักแน่นว่า เราให้ความสำคัญสูงสุดกับ “มาตรฐาน ความสะอาด และสุขอนามัย” โดยเป็นโยบายที่ยึดถือปฏิบัติอย่างเคร่งครัดมาโดยตลอดดังนี้: “กรณีที่มีการเสิร์ฟอาหารผิด พนักงานจะต้องปรุงอาการชามใหม่ที่ถูกต้องให้แก่ลูกค้า แล้วห้ามนำอาหารที่ผ่านการเสิร์ฟแล้ว ไปเสิร์ฟต่อแก่ลูกค้าท่านอื่นโดยเด็ดขาด” เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในครั้งนี้ บริษัทฯ รู้สึกเสียใจเป็นอย่างยิ่งต่อข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้น และได้ดำเนินการตักเตือน รวมถึงกวดขันมาตรฐานการปฏิบัติงานของพนักงานอย่างเข้มงวดในทันที เพื่อไม่ให้เกิดเหตุการณ์นี้อีกในอนาคต […]
ปิดฉากความสำเร็จ ขอบคุณทุกพลังบวก Thailand Wellness & Healthcare Expo 2025 จบลงอย่างยิ่งใหญ่
🎉 Thailand Wellness & Healthcare Expo 2025 จบลงอย่างยิ่งใหญ่ พร้อมพลังแห่งสุขภาพที่สะเทือนทั้งวงการ ขอขอบคุณทุกแรงสนับสนุนที่ร่วมกันสร้างงานให้สมบูรณ์แบบ ครบทุกมิติ ทั้งธุรกิจ เทคโนโลยี และไลฟ์สไตล์ด้านสุขภาพ . 🙏 ขอบคุณทุกคนที่มาร่วมสร้างปรากฏการณ์สุขภาพ ✅ ผู้เข้าชมที่เติมสีสันให้งานคึกคัก ✅ ผู้แสดงสินค้าเทคโนโลยีและนวัตกรรมสุขภาพ ✅ พันธมิตรที่ร่วมขับเคลื่อน ✅ ทีมเบื้องหลังที่ใส่เต็มทุกจังหวะ ✅ และสื่อมวลชนที่ช่วยขยายเรื่องราวให้กว้างไกล . 💕 แล้วพบกันอีกครั้งกับ 2 งานใหญ่สายสุขภาพ ที่จะยิ่งใหญ่กว่าทุกครั้งที่ผ่านมา 📌 Thailand Wellness & Healthcare Expo 2026 l Hall 101 📌 Sportec Thailand 2026 l Hall 102 📅 วันที่ 25–27 มิถุนายน 2569 […]
MICE Winnovation พลิกโฉมธุรกิจไมซ์ ด้วยนวัตกรรม ตอบโจทย์จริง สร้างผลลัพธ์ยั่งยืน
ในยุคที่เทคโนโลยีกลายมาเป็นส่วนสำคัญของธุรกิจ เป็นช่วงเวลาที่ผู้ประกอบการต้องเรียนรู้ วางแผนการทำงานประยุกต์นำเอานวัตกรรม และแพลตฟอร์มดิจิทัล เข้ามาเพิ่มประสิทธิภาพให้กับธุรกิจที่ทำอยู่ให้ง่ายยิ่งขึ้น สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) หรือ TCEB จัดทำโครงการ MICE Winnovation ที่สนับสนุนผู้ประกอบไมซ์แบบครบวงจรด้วยการใช้นวัตกรรม และเทคโนโลยีเข้ามาแก้ปัญหา เกิดผลลัพธ์จริงตอบโจทย์คนทำธุรกิจ โดยบริการมีตั้งแต่การจัดทำแหล่งรวบรวมข้อมูล การสนับสนุนเงินทุนด้านการตลาด การจัดหาเวทีพบปะ เจรจาธุรกิจ และการให้ความรู้เพื่อให้เกิดการนำไปใช้จริง ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นนวัตกรรม และเทคโนโลยีที่ตอบโจทย์เรื่องการแก้ปัญหา รวมถึงการพัฒนาศักยภาพให้กับผู้ประกอบการไมซ์ได้ตรงใจ เป็นรูปธรรม ไม่เพียงเท่านั้น โครงการยังสร้างโอกาสทางธุรกิจให้ผู้บริการนวัตกรรมและเทคโนโลยี (Tech Enterpreneurs) ของไทยให้มีความสามารถในการพัฒนาคิดค้นนวัตกรรมและเทคโนโลยีเพื่อส่งเสริมธุรกิจไมซ์ โดย MICE Winnovation สนับสนุนระบบ Business Matching ในงาน Thailand Wellness & Healthcare Expo 2025 เพื่อส่งเสริมสนับสนุนโอกาสทางธุรกิจและการสร้างเครือข่ายให้กับผู้ประกอบการที่มีความสนใจในการร่วมเจรจาพูดคุยธุรกิจร่วมกัน โดยได้ใช้ระบบจาก Expo pass ซึ่งเป็นผู้ให้บริการเทคโนโลยี และโซลูชั่นสำหรับการบริหารจัดการอีเวนท์อย่างครบวงจร ในยุคที่โลกหมุนเร็วด้วยพลังของข้อมูลและเทคโนโลยี ธุรกิจไมซ์ไม่สามารถหยุดอยู่กับที่ได้อีกต่อไป และไม่ได้ใช้แค่ความคิดสร้างสรรค์ หรือการจัดการแบบดั้งเดิม แต่ต้องขับเคลื่อนด้วยข้อมูลเชิงลึก […]
อพท. นำผู้ประกอบการสินค้าสุขภาพ ออกงาน Thailand Wellness & Healthcare Expo 2025
อพท. นำผู้ประกอบการชุมชน ขนสินค้าสุขภาพ ร่วมงานออกงาน Thailand Wellness & Healthcare Expo 2025 องค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (องค์การมหาชน) หรือ อพท. องค์การแห่งความเป็นเลิศในการบูรณาการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อมอบแหล่งท่องเที่ยวที่มีคุณภาพ และมาตรฐานให้เติบโตอย่างยั่งยืน โดยในงาน Thailand Wellness & Healthcare Expo 2025 ที่บูธ B3 ไบเทค บางนา Hall 101 มีผู้ประกอบการนำสินค้ามาจำหน่าย และทำกิจกรรมสนุกร่วมกับผู้เดินงาน ได้แก่ 1.บ่อสวกเฮิร์บ ผลิตภัณฑ์สมุนไพร จากจังหวัดน่าน ที่นำเอาสมุนไพรในชุมชน มาเป็นต้นทุน แปรรูป สร้างมูลค่า สร้างรายได้ให้คนในชุมชน โดยสินค้ามีหลากหลาย เช่น พิมเสน, เกลือสมุนไพร, สมุนไพรสุมยา, สเปรย์กันยุง 2.ยาดมหัวโตป้าต้อย ยาหม่อง-ยาดมสมุนไพรโบราณ จากจังหวัดสุพรรณบุรี ต้นตำหรับที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ จากผลิตภัณฑ์พื้นถิ่นชิ้นเล็ก […]
เริ่มแล้ว! Thailand Wellness & Healthcare Expo 2025 ครบทั้งสินค้าบริการสุขภาพ คาดเงินสะพัด 120 ลบ.
เปิดตัววันแรกกับงาน Thailand Wellness & Healthcare Expo 2025 งานเดียวที่รวบรวมสินค้าสุขภาพ เครื่องมือแพทย์ เวชภัณฑ์ อาหารเสริม อุปกรณ์ฟิตเนส เทคโนโลยีทางการแพทย์ อาหารเพื่อสุขภาพ สปา และเวลเนสที่ครบวงจรที่สุด พร้อมใจมาจัดโปรโมชั่นพิเศษกลางปีรวมกว่า 170 บูธ ตอบโจทย์คนรักสุขภาพและผู้สนใจลงทุนด้านสุขภาพและเวลเนส ครบเครื่องด้วยกิจกรรมเจรจาจับคู่ธุรกิจทั้งในและต่างประเทศ รวมทั้งเสวนาให้ความรู้จากผู้ทรงคุณวุฒิทั้งในและต่างประเทศ ที่มาร่วมแบ่งปันองค์ความรู้และอัพเดทเทรนด์สุขภาพระดับโลก งานจัดต่อเนื่องไปจนถึงวันที่ 29 มิถุนายนี้ ณ ฮอลล์ 101 ไบเทคบางนา คาดเม็ดเงินสะพัดในงานกว่า 120 ล้านบาท หม่อมหลวง ภู่ทอง ทองใหญ่ รองอธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กล่าวว่า “งาน Thailand Wellness & Healthcare Expo 2025 เป็นเวทีสำคัญในการส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรมเวลเนส และสุขภาพของประเทศไทย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เราทุกคนได้เห็นพัฒนาการและการเติบโตอย่างก้าวกระโดดของอุตสาหกรรม Wellness & Healthcare ทั้งจากกระแสความใส่ใจสุขภาพของผู้บริโภคทั่วโลก และการเปลี่ยนแปลงทางพฤติกรรมหลังยุคโควิด-19 […]
ปักหมุด! Thailand Wellness & Healthcare Expo 2025 มหกรรมสุขภาพและความงามครบวงจร เติมพลังชีวิต สู่สุขภาวะที่ยั่งยืน
ปักหมุด! Thailand Wellness & Healthcare Expo 2025 มหกรรมสุขภาพ และความงามครบวงจร เติมพลังชีวิต สู่สุขภาวะที่ยั่งยืน 26-29 มิถุนายน 2568 นี้ ที่ ไบเทค บางนา ฮอลล์ 101 กรุงเทพฯ – เตรียมพบกับที่สุดแห่งงานแฟร์ด้านสุขภาพ ความงาม และไลฟ์สไตล์ ที่จะปลุกพลังคนรักสุขภาพและผู้ประกอบการ โดยบริษัท พีเอ็มจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด ผู้นำด้านการจัดอีเวนต์และโซลูชันธุรกิจครบวงจร ประกาศจัดงาน “Thailand Wellness & Healthcare Expo 2025” มหกรรมสุดยิ่งใหญ่แห่งปี ที่จะพลิกโฉมประสบการณ์การดูแลสุขภาพของคุณไปอีกขั้น ระหว่างวันที่ 26-29 มิถุนายน 2568 ณ ฮอลล์ 101 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา คาดเงินสะพัดภายในงานกว่า 120 ล้านบาท คุณณรินณ์ทิพ วิริยะบัณฑิตกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร […]
บทสรุป สหรัฐฯ เก็บภาษีสินค้านำเข้าไทย ลดเหลือ 19% เริ่ม 1 ส.ค. นี้
ไทยลดภาษีสินค้านำเข้าสหรัฐฯ เหลือ 19% หลังเจรจาประสบความสำเร็จ สร้างกระตุ้นการแข่งขันการส่งออก และรักษาความเท่าเทียมทางการค้าในภูมิภาค ทำเนียบขาวสหรัฐฯ เผยแพร่เอกสารประกาศตารางการเก็บอัตราภาษีต่างตอบแทนของประเทศคู่ค้า โดยจะมีผลตั้งแต่วันที่ 1 ส.ค. นี้ โดยประเทศไทยจากเดิมถูกตั้งการจัดเก็บภาษีเดิมไว้ที่ 36% ถูกลดลงมาที่ 19% ก่อนหน้านี้ โดนัลด์ ทรัมป์ ประธานาธิบดีสหรัฐฯ ได้นำเอา ‘ภาษีการค้า’ เป็นเครื่องมือดึงทั้งกัมพูชา และไทย เข้าสู่โต๊ะเจรจา หากทั้งสองประเทศยังไม่หยุดยิง ก็จะไม่เจรจาภาษี ซึ่งหลังจากลงนามข้อตกลงสันติภาพแล้ว ทรัมป์ได้โทรศัพท์หาผู้นำทั้งสองประเทศ และบอกให้ทีมการค้าเริ่มเจรจาอีกครั้ง นายพิชัย ชุณหวชิร รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก ถึงอัตราภาษีที่สหรัฐฯ เรียกเก็บไทย 19% ว่าการประกาศ Tariff rate ที่ 19% สะท้อนถึงมิตรภาพและความเป็นพันธมิตรที่แน่นแฟ้นระหว่างไทย–สหรัฐฯ ช่วยให้ไทยยังคงแข่งขันได้ในเวทีโลก สร้างความเชื่อมั่นต่อนักลงทุน และเปิดประตูสู่การขยายตัวทางเศรษฐกิจ รายได้ และโอกาสใหม่ ๆ ให้กับประเทศไทย รมว.คลังย้ำในโพสต์ว่า […]
โดนัลด์ ทรัมป์ บอกประเทศที่ยังตกลงภาษีกับสหรัฐฯ ไม่ได้ เตรียมตัวโดนภาษี 15% ถึง 50%
ประธานาธิบดี โดนัลด์ ทรัมป์ ของสหรัฐฯ เปิดเผยการจัดเก็บภาษีศุลกากรจากประเทศคู่ค้าที่ยังตกลงไม่ได้ จะโดนภาษีระหว่าง 15% ถึง 50% ทรัมป์ กล่าวในการประชุม AI summit ในวอชิงตัน ดี.ซี ว่าเรามีอัตราภาษีแบบตรงไปตรงมาระหว่าง 15% ถึง 50% และยังอีก 50 ประเทศที่ข้อตกลงยังเข้ากันไม่ได้ด้วยดีสักเท่าไหร่ ก่อนหน้านี้ ทรัมป์ เคยให้ความเห็นว่าอัตราภาษีศุลกากรจะยังคงลดลงอยู่ประมาณ 10% หรือ 15% ขณะเดียวกัน สหรัฐฯ และสหภาพยุโรปกำลังใกล้บรรลุข้อตกลงทางการค้า และภาษีศุลกากร โดยสหภาพยุโรปเตรียมมาตรการตอบโต้สินค้าของสหรัฐฯ มูลค่า 100,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ไว้แล้ว ตามรายงานของ The Financial Times ระบุว่าข้อตกลงดังกล่าวจะทำให้ภาษีสินค้านำเข้าจากสหภาพยุโรปมายังสหรัฐฯ ลดเหลือ 15% แทนที่ 30% ตามที่ประธานาธิบดีทรัมป์เคยขู่ไว้ว่าจะเริ่มจัดเก็บในวันที่ 1 สิงหาคม สอดคล้องกับ Bloomberg รายงานว่าอัตราภาษี 15% […]
‘ทรัมป์’ ปิดดีลญี่ปุ่นเก็บภาษีสินค้านำเข้า 15% พร้อมลงทุนในสหรัฐฯ 5.5 แสนล้านดอลลาร์
โดนัลด์ ทรัมป์ ประธานาธิบดีสหรัฐฯ ประกาศข้อตกลงครั้งใหญ่กับญี่ปุ่น โดยจะเก็บภาษีสินค้านำเข้าในอัตรา 15% และญี่ปุ่นจะเข้ามาลงทุนในสหรัฐฯ คิดเป็นมูลค่า 5.50 แสนล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ทรัมป์ โพสต์ข้อความลงบน Truth Social ระบุว่าข้อตกลงนี้เป็นข้อตกลงครั้งยิ่งใหญ่เท่าที่เคยมีมา พร้อมเสริมว่าญี่ปุ่นจะลงทุน 550,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ และสหรัฐฯ จะได้รับกำไร 90% ไม่เพียงเท่านั้น ญี่ปุ่นจะเปิดประเทศให้มีการค้าขาย ไม่ว่าจะเป็น รถยนต์และรถบรรทุก ข้าวและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบางประเภท “ข้อตกลงที่เกิดขึ้นจะสร้างงานหลายแสนตำแหน่ง” ทรัมป์ กล่าว นอกจากนี้ ทรัมป์ยังเพิ่มเติมอีกว่าญี่ปุ่นกับสหรัฐฯ กำลังสรุปตกลงเกี่ยวกับก๊าซธรรมชาติเหลว และ “เราจะมีข้อตกลงกับยุโรปในวันพรุ่งนี้” ด้าน Shigeru Ishiba นายกรัฐมนตรีญี่ปุ่น กล่าวว่า ภาษีรถยนต์ของญี่ปุ่นจะลดลงเหลือ 15% จากเดิมที่ 25% โดยการส่งออกรถยนต์ไปยังสหรัฐฯ ถือเป็นรากฐานสำคัญของเศรษฐกิจญี่ปุ่น โดยคิดเป็น 28.3% ของการส่งออกทั้งหมดในปี 2024 หลังจากบรรลุข้อตกลง Ryosei Akazawa หัวหน้าคณะผู้เจรจาของญี่ปุ่น […]
ไทยเสนอไม่เก็บภาษีสินค้าสหรัฐฯ 10,000 รายการ แลก ‘ทรัมป์’ ลดภาษีไทยจาก 36%
สู้ศึกการค้า! ไทยยอมหั่นไม่เก็บภาษีสินค้าสหรัฐฯ 90% ครอบคลุม 10,000 รายการ เก็บภาษี 0% หวัง ‘ภาษีทรัมป์’ เก็บสินค้าไทยลดจาก 36% รายงานความเคลื่อนไหวการเจรจาภาษีระหว่างไทยกับสหรัฐฯ พบว่าไทยเตรียมเสนอยกเลิกภาษีสินค้าสหรัฐฯ 90% จากเดิม 60% เพื่อหวังให้สหรัฐฯ ยอดลดภาษีเก็บสินค้านำเข้าจากไทยที่ประกาศไว้ 36% ก่อนหน้านี้ ให้เหลือ 18-20% ใกล้เคียงกับเวียดนาม และอินโดนีเซีย ที่เจรจาได้ข้อสรุปไปเป็นที่เรียบร้อย อ้างอิงจาก ดร.ชนินทร์ ชลิศราพงศ์ รองประธานกรรมการหอการค้าไทย ที่ให้สัมภาษณ์กับสำนักข่าว Bloomberg ว่าข้อเสนอที่สามของรัฐบาลอาจช่วยขจัดเรื่องภาษีศุลกากรได้ และเปิดให้สินค้าจากสหรัฐฯ ประมาณ 10,000 รายการ เข้ามาประเทศไทยได้โดยไม่ต้องถูกเก็บภาษี “เราคาดหวังว่าการเจรจาขั้นตอนสุดท้าย ไทยคาดหวังว่าจะถูกลดภาษีจาก 36% เหลือ 18-20%” ดร.ชนินทร์ เพิ่มเติมว่าข้อเสนอนี้จะถูกเสนอระหว่างการประชุมทางโทรศัพท์ในคืนวันที่ 17 ก.ค. โดยอาจช่วยลดดุลการค้าระหว่างไทยกับสหรัฐฯ ลงไป 70% คิดเป็นมูลค่า 45,600 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ภายในระยะเวลา […]
สหรัฐฯ ปิดดีลอินโดฯ เก็บภาษีสินค้า 19% แลกซื้อพลังงาน-เครื่องบินโบอิ้ง
อินโดฯ กลายเป็นประเทศที่สองในภูมิภาคอาเซียนที่ปิดดีลการเก็บภาษีสินค้านำเข้ากับสหรัฐฯ ได้สำเร็จ จาก 32% ลดเหลือ 19% แลกกับการซื้อเชื้อเพลิงพลังงาน – สินค้าเกษตร – เครื่องบินโบอิ้ง โดนัลด์ ทรัมป์ ประธานาธิบดีสหรัฐฯ เผยว่าได้บรรลุข้อตกลงการค้ากับอินโดนีเซียแล้ว หลังมีการพูดคุยกับ Prabowo Subianto เสร็จสิ้นไปเป็นที่เรียบร้อย โดยไม่กี่ชั่วโมงหลังได้ข้อตกลง ทรัมป์ โพสต์ข้อความบอกกับผู้สื่อข่าวว่า อินโดนีเซียจะไม่เรียกเก็บภาษีสินค้าส่งออกของสหรัฐฯ ขณะที่สหรัฐฯ จะเรียกเก็บภาษีสินค้านำเข้าจากอินโดนีเซียในอัตรา 19% “ข้อตกลงได้สิ้นสุดลงแล้ว อย่างไรก็ตาม รัฐบาลอินโดนีเซียยังไม่เปิดเผยข้อมูลใดๆ” ทรัมป์ ยังบอกอีกว่าอินโดนีเซียให้คำมั่นว่าจะซื้อพลังงานจากสหรัฐฯ 15,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ, สินค้าการเกษตร 4,500 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ, เครื่องบินโบอิ้ง 50 ลำ รุ่น 777 รวมถึงชาวประมงสหรัฐจะสามารถเข้าถึงตลาดอินโดนีเซียที่มีได้อย่างสมบูรณ์แบบ ย้อนกลับไปเมื่อ 2 เมษายน ทรัมป์ส่งจดหมายถึงประเทศคู่ค้า หนึ่งในนั้นคืออินโดนีเซียที่ถูกเรียกเก็บ 32% โดยจะมีผลในวันที่ 1 สิงหาคม […]
NEWS
DITP จัด Thai Halal Pavilion ในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 เปิดประตูการค้าอาหารฮาลาลไทยสู่ตลาดโลก ดันผู้ประกอบการ 5 จังหวัดชายแดนใต้โชว์ศักยภาพบนเวทีนานาชาติ
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ ส่งเสริมศักยภาพผู้ประกอบการอาหารและเครื่องดื่มฮาลาลไทยสู่เวทีการค้าโลก ผ่านการจัด “Thai Halal Pavilion” ภายในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 เพื่อเปิดโอกาสทางการค้า สร้างเครือข่ายธุรกิจ และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้ผู้ประกอบการไทย โดยเฉพาะผู้ประกอบการฮาลาลจาก 5 จังหวัดชายแดนใต้ ให้สามารถต่อยอดสู่ตลาดสากลได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน การจัด Thai Halal Pavilion ครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินงานของกลุ่มงานอาหารฮาลาล สำนักส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตรและอุตสาหกรรม (สกอ.) ที่ได้ดำเนินโครงการส่งเสริมสินค้าฮาลาล 5 จังหวัดชายแดนใต้เพื่อการค้าระหว่างประเทศมาอย่างต่อเนื่อง โดยครอบคลุมพื้นที่ในจังหวัด สงขลา สตูล ปัตตานี ยะลา และนราธิวาส เพื่อยกระดับผู้ประกอบการท้องถิ่นให้ก้าวสู่ตลาดโลก ผ่านการพัฒนาสินค้า มาตรฐาน และช่องทางการค้าในระดับสากล ภายใน Thai Halal Pavilion ปีนี้มีกิจกรรมที่น่าสนใจและหลากหลาย อาทิ คูหา Product Showcase ซึ่งจะจัดแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มฮาลาลไทย บริเวณโถงหน้าอาคารชาเลนเจอร์ 2 นอกจากนี้ ยังมีคูหากิจกรรม […]
“แคนตันทาวเวอร์” พลิกบทบาทจากแลนด์มาร์กของกว่างโจว สู่เวทีระดับชาติ จัดงานวันท่องเที่ยวจีน ปี 2569 อย่างยิ่งใหญ่
เมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม 2569 วันท่องเที่ยวจีน (China Tourism Day) ครั้งที่ 16 ได้จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ในเขตท่องเที่ยวแคนตันทาวเวอร์ (Canton Tower Tourism Area) ภายใต้การบริหารของ Guangzhou City Construction Investment Group โดยนับตั้งแต่มีการจัดงานดังกล่าวในปี 2554 นับเป็นครั้งแรกที่นครกว่างโจวได้รับเกียรติให้เป็นเมืองเจ้าภาพหลักของงานนี้ ในโอกาสสำคัญนี้ Guangzhou City Construction Investment Group ได้เชิญหอคอยสมาชิก 18 แห่งของสหพันธ์หอคอยโลก (WFGT) รวมถึงหอวิทยุและโทรทัศน์กลาง กรุงปักกิ่ง, หอไข่มุกตะวันออก นครเซี่ยงไฮ้ และ Willis Tower/Skydeck Chicago สหรัฐอเมริกา มาร่วมเปิดไฟพร้อมกันในพิธีเปิดงาน นอกจากนี้ ยังจัดการแสดงโดรนสุดตระการตาจำนวน 5,190 ลำ ประดับท้องฟ้ายามค่ำคืนเหนือนครกว่างโจวอย่างสว่างไสวสวยงาม การที่เทศกาลท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมระดับชาติครั้งนี้จัดขึ้น ณ นครกว่างโจว สะท้อนให้เห็นถึงการยอมรับในศักยภาพและสถานะของเมือง […]
เมืองฟุกุโอกะประกาศรายชื่อผู้ได้รับรางวัลฟุกุโอกะ ประจำปี 2569 โดยมอบรางวัลสูงสุดแก่ HO Tzu Nyen ศิลปินชาวสิงคโปร์
เมืองฟุกุโอกะ (สำนักเลขาธิการคณะกรรมการรางวัลฟุกุโอกะ) ประกาศรายชื่อผู้ได้รับรางวัลฟุกุโอกะ ประจำปี 2569 (Fukuoka Prize 2026) ในวันศุกร์ที่ 22 พฤษภาคม เพื่อยกย่องบุคคลผู้สร้างคุณูปการอันโดดเด่นในสาขาเอเชียศึกษา ศิลปะ และวัฒนธรรม รางวัลสูงสุด (Grand Prize) มอบให้แก่ HO Tzu Nyen ศิลปินร่วมสมัยชาวสิงคโปร์ผู้ถ่ายทอดประวัติศาสตร์และความทรงจำของเอเชียผ่านงานทัศนศิลป์ ขณะที่รางวัลสาขาวิชาการมอบให้แก่ Caroline Sy HAU นักวิชาการชาวฟิลิปปินส์ผู้สะท้อนมุมมองเรื่องเสรีภาพในการกำหนดอนาคตของผู้คนในสังคมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ส่วนรางวัลสาขาศิลปะและวัฒนธรรมมอบให้แก่ พิเชษฐ กลั่นชื่น นักเต้นชาวไทยผู้สร้างสรรค์นวัตกรรมที่เชื่อมโยงศิลปะการร่ายรำแบบดั้งเดิมของเอเชียเข้ากับโลกสมัยใหม่ รายชื่อผู้ได้รับรางวัลฟุกุโอกะ ประจำปี 2569 – รางวัลสูงสุด HO Tzu Nyen (ศิลปิน) https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M100886/202605138940/_prw_PI2fl_6g07Nxk6.jpg ศิลปินร่วมสมัยผู้ถ่ายทอดประวัติศาสตร์และความทรงจำของเอเชียผ่านงานทัศนศิลป์ – รางวัลสาขาวิชาการ Caroline Sy HAU (นักวิชาการด้านเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ศึกษา) https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M100886/202605138940/_prw_PI3fl_32WFnX82.jpg ปัญญาชนเอเชียแห่งศตวรรษที่ […]
ชาวสวนมะพร้าว ตั้ง “ล้งชุมชนมะพร้าวน้ำหอม” สำเร็จ พร้อมรวมกลุ่มกำหนดมาตรฐาน–ราคา สร้างอำนาจต่อรอง ด้านกรมการค้าภายในช่วยเป็นพี่เลี้ยง เร่งหาตลาดรับผลผลิตต่อเนื่อง
นายจรัญ เจริญทรัพย์ นายกสมาคมมะพร้าวน้ำหอมไทย เปิดเผยถึงความคืบหน้าการจัดตั้งล้งชุมชนของกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอมจังหวัดราชบุรี ภายใต้ชื่อ “วิสาหกิจชุมชนตลาดกลางมะพร้าวน้ำหอมไทย” ว่า ขณะนี้ได้จัดตั้งวิสาหกิจชุมชนฯ อย่างเป็นทางการแล้ว เมื่อวันที่ 1 เมษายน 2569 เพื่อเป็นล้งชุมชนต้นแบบในการรวบรวม รับซื้อ จำหน่าย และต่อยอดการแปรรูปมะพร้าวน้ำหอม โดยมีเกษตรกร และผู้ประกอบการในชุมชนที่มีประสบการณ์ ร่วมบริหารจัดการ เพื่อสร้างมาตรฐานสินค้า เพิ่มอำนาจต่อรอง และช่วยให้เกษตรกรมีส่วนร่วมในการกำหนดทิศทางราคาได้มากขึ้น นายจรัญ กล่าวว่า การจัดตั้งล้งชุมชนเกิดจากความต้องการของเกษตรกรที่ต้องการมีช่องทางบริหารจัดการผลผลิตของตนเอง โดยเฉพาะในช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาดมากและราคามีความผันผวน การรวมกลุ่มกันในรูปแบบวิสาหกิจชุมชนจะช่วยให้เกษตรกรสามารถรวบรวมผลผลิต วางแผนการจำหน่าย กำหนดมาตรฐานคุณภาพ และผลักดันราคาที่เหมาะสมกับต้นทุนการผลิตได้ดีขึ้น แทนการพึ่งพากลไกตลาดเพียงด้านเดียว โดยในระยะแรกได้รวบรวมผลผลิตและจำหน่ายผ่านช่องทางต่าง ๆ โดยเฉพาะกิจกรรมของกระทรวงพาณิชย์ เพื่อกำหนดรูปแบบการบริหารจัดการและการเชื่อมโยงตลาดของล้งชุมชน นายจรัญ กล่าวเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันราคามะพร้าวน้ำหอมหน้าสวนจังหวัดราชบุรีมีการปรับตัวขยับขึ้นมาอยู่ที่ประมาณลูกละ 15–18 บาท ซึ่งเป็นระดับราคาที่เกษตรกรพอใจ แม้ปริมาณผลผลิตในช่วงนี้จะมีน้อยลง แต่ถือเป็นทิศทางที่ดีและเป็นสัญญาณบวกสำหรับการบริหารจัดการผลผลิตรอบต่อไป โดยเฉพาะในช่วงที่คาดว่าผลผลิตจะออกสู่ตลาดมากขึ้น ล้งชุมชนจะเป็นกลไกสำคัญในการรองรับผลผลิต กระจายสินค้า และช่วยลดความเสี่ยงจากความผันผวนของราคา ในระยะต่อไป วิสาหกิจชุมชนตลาดกลางมะพร้าวน้ำหอมไทยมีแผนนำข้อมูลด้านการผลิต การตลาด และการส่งออกมาใช้วางแผนการรับซื้อและกระจายผลผลิตอย่างเป็นระบบ รวมทั้งพิจารณาทำข้อตกลงกับผู้ประกอบการส่งออก […]
“สหพัฒนพิบูล” เสิร์ฟ “หม่ำแซ่บ” ผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋อง พร้อมทาน และผลิตภัณฑ์ผงปรุงรสเสิร์ฟความอร่อยแบบฉบับไทย
บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน) หรือ SPC ผู้จัดจำหน่ายสินค้าอุปโภคและบริโภคชั้นนำของไทย พร้อมเสิร์ฟ “หม่ำแซ่บ” ผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋อง และผลิตภัณฑ์ผงปรุงรส ผลิตโดย บริษัท เพชร สหรัตน์ อินดัสทรี จำกัด ตอกย้ำจุดเด่นความอร่อยในแบบฉบับไทย รสชาติกลมกล่อมที่เข้าถึงง่าย อร่อยจริง พร้อมความสะดวกสบายในการรับประทาน เหมาะสำหรับทุกมื้อในชีวิตประจำวัน พร้อม “หม่ำ–เพชรทาย วงศ์คำเหลา” แบรนด์แอมบาสเดอร์ ที่ช่วยการันตีความแซ่บแบบต้นตำรับ “หม่ำแซ่บ” ใส่ใจทั้งรสชาติและความปลอดภัย ด้วยกระบวนการผลิตอาหารกระป๋องมาตรฐาน และเทคโนโลยีฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูง (Retort) ช่วยคงความอร่อย สดใหม่ และปลอดภัยทุกกระป๋อง สินค้าไฮไลต์ อร่อยง่าย ได้ทุกมื้อ ได้แก่ ปลากระป๋อง ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศสูตรเข้มข้น น้ำซอสกลมกล่อม เนื้อปลาชิ้นใหญ่เต็มคำ กินได้ทั้งบ้าน ปลาราดพริก 3 รส รสจัดจ้าน เผ็ด หวาน เปรี้ยว ครบรส ซอสราดเข้มข้นซึมเข้าเนื้อปลา เหมาะทั้งกินกับข้าวหรือมื้อเร่งด่วน หอยลายรสเผ็ด […]
DITP ยกระดับผลไม้ไทยสู่เวทีโลก ผ่านนิทรรศการ Thailand: The Land of Tropical Fruits โชว์ศักยภาพผลไม้สด–แปรรูป พร้อมเปิดเจรจาธุรกิจ ในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ เดินหน้ายกระดับศักยภาพผลไม้ไทยสู่ตลาดโลก ผ่านนิทรรศการ Thailand: The Land of Tropical Fruits หนึ่งในไฮไลต์สำคัญของงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 พร้อมจัดคูหาเจรจาการค้ากับผู้ประกอบการที่คว้ารางวัล Agri-Export Star Pitching Challenge เพื่อต่อยอดธุรกิจสู่ตลาดสากล การจัดนิทรรศการ Thailand: The Land of Tropical Fruits ครั้งนี้สอดคล้องกับแนวทางการดำเนินงานของกระทรวงพาณิชย์ในปี 2569 ที่มุ่งผลักดันผลไม้ไทยสู่ตลาดโลก โดยมุ่งเน้นการส่งเสริมภาพลักษณ์ผลไม้ไทยให้เป็นที่ยอมรับในเรื่องคุณภาพ มาตรฐานความปลอดภัย และความน่าเชื่อถือในระดับสากล ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการใช้นวัตกรรม เทคโนโลยี และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย โดยมีเป้าหมายคือการยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันและขับเคลื่อนอุตสาหกรรมผลไม้ไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน ในนิทรรศการนี้จะนำเสนอศักยภาพของผลไม้ไทยในหลายมิติ ตั้งแต่ผลไม้สดที่มีคุณภาพ ไปจนถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ทั้งด้านรสชาติ คุณภาพ คุณประโยชน์ ความสะดวกในการบริโภค และความคิดสร้างสรรค์ในการต่อยอดวัตถุดิบทางการเกษตร ของผลไม้เขตร้อนยอดนิยมของไทยมากมาย อาทิ ทุเรียน มังคุด ลำไย มะพร้าว มะม่วง สับปะรด […]
HOW TO
Zero Price Effect พลังลับของคำว่า “ฟรี” ที่ทำให้ลูกค้าหยุดดู แม้ไม่ได้ตั้งใจซื้อ
ในโลกของเศรษฐศาสตร์พฤติกรรม (Behavioral Economics) มีปรากฏการณ์หนึ่งที่นักวิจัยอย่าง Dan Ariely และทีมจาก MIT พิสูจน์ไว้ชัดเจนว่า การลดราคาจาก 99 บาท เหลือ 0 บาท นั้น “ดึงดูด” ผู้บริโภคได้มากกว่าการลดจาก 99 บาท เหลือ 9 บาท อย่างเทียบกันไม่ได้เลย ปรากฏการณ์นี้เรียกว่า Zero Price Effect ที่ลูกค้าจะไม่ได้มองแค่ว่าได้รับอะไรมา แต่ให้ความรู้สึกลึกลงไปมากกว่านั้น นั่นคือความสุขที่ได้โดยไม่ต้องเสียเงิน เป็นเรื่องปกติเมื่อมนุษย์เห็นคำว่า “ฟรี” ย่อมดึงดูดความสนใจ หยุดดูว่าสิ่งนั้นคืออะไร แน่นอนนี่คือกลยุทธ์ทางธุรกิจที่หลายแบรนด์มักใช้กัน เป็นสัญญาณทางจิตวิทยา เมื่อราคาเป็น 0 ก็จะตัดความรู้สึกกลัวเสียออกไปทันที เป็นจิตวิทยาอย่างหนึ่งที่เปลี่ยนความคิดจาก คุ้มหรือไม่? เป็นลองดูก่อน ไม่มีอะไรจะเสียอยู่แล้ว หากใช้แล้วดี ก็จะกลับมาซื้อซ้ำในที่สุด สำหรับกลยุทธ์ของฟรีมีหลายรูปแบบที่มีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง Free Sample: แจกตัวอย่างเพื่อให้ทดลอง […]
อย่าละเลยเสียงบ่น! ทำไม Social Listening ถึงเป็น “เครื่องช่วยฟัง” ที่ SME ขาดไม่ได้
ลองนึกภาพนี้ มีลูกค้าหลายพันคนกำลังพูดถึงสินค้าของคุณอยู่ในขณะนี้ บางคนชื่นชม บางคนบ่น บางคนถามหาว่าซื้อได้ที่ไหน แต่คุณในฐานะเจ้าของแบรนด์แทบไม่รู้เรื่องอะไรเลย เพราะคุณไม่ได้ “ฟัง” นั่นคือปัญหาที่ธุรกิจจำนวนมากยังเผชิญอยู่ในวันนี้ Social Listening หรือการติดตามและวิเคราะห์บทสนทนาออนไลน์ที่เกี่ยวข้องกับแบรนด์ ไม่ใช่เรื่องใหม่ในโลกการตลาด แต่คำถามที่หลายเจ้าของธุรกิจยังถามกันคือ “มันยังจำเป็นอยู่ไหม?” คำตอบไม่ใช่แค่ “ใช่” แต่คือ “จำเป็นกว่าเดิมมาก” เพียงแต่ต้องเข้าใจว่าโลกของ Social Listening เปลี่ยนไปอย่างไร และ SME จะเอาไปใช้ประโยชน์จริงได้อย่างไร จาก “การจับตามอง” สู่ “การอ่านใจตลาด” ในอดีต Social Listening คือการตั้ง keyword alert แล้วรอดูว่ามีใครพูดถึงชื่อแบรนด์บ้าง ได้ผลลัพธ์เป็นตัวเลขจำนวน mention กับป้ายกำกับ “บวก/ลบ/กลาง” เท่านั้นแต่ทุกวันนี้ AI ได้พัฒนาขีดความสามารถในการวิเคราะห์ไปไกลกว่าการแยกแค่ว่า positive หรือ negative โดยสามารถอ่านบริบท จับความเสียดสี ตีความอีโมจิ และความแตกต่างทางวัฒนธรรมได้แล้ว […]
ล้วงลึกป้าย Sale การลดราคาช่วยกระตุ้นให้คนอยากซื้อสินค้าได้จริงหรือ?
เมื่อเราเห็นป้าย Sale ติดอยู่บนสินค้า มีความรู้สึกอย่างไร แน่นอนว่าอย่างน้อยหลายคนก็ต้องเหลียวมองแม้ว่าจะสนใจหรือไม่สนใจสินค้านั้นก็ตาม แน่นอนว่ากลยุทธ์การลดราคามักจะถูกนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของการทำธุรกิจ คำถามที่ชวนหาคำตอบ คือวิธีการลดราคาสามารถกระตุ้นให้คนอยากซื้อสินค้าได้จริงหรือ เรื่องนี้ Smart SME จะพามาหาคำตอบกัน ผ่านหลักคิดในเชิงจิตวิทยา, การตลาด และความน่าจะเป็น มุมจิตวิทยา: สมองตอบสนองต่อ “ความสูญเสีย” มากกว่า “กำไร” หัวใจของเรื่องนี้คือทฤษฎี Prospect Theory ของ Daniel Kahneman และ Amos Tversky ซึ่งพบว่าความเจ็บปวดจากการสูญเสีย 100 บาทนั้นรุนแรงกว่าความสุขจากการได้รับ 100 บาทประมาณ 2 เท่า สำหรับการลดราคาเล่นกับสมองในแบบนี้ผ่านกลไกหลายอย่าง Anchoring Effect: เมื่อคุณเห็นราคาเดิม 1,000 บาทถูกขีดทับ แล้วขึ้นราคาใหม่ 600 บาท สมองไม่ได้ถามว่า “ของชิ้นนี้คุ้มกับ 600 บาทไหม?” แต่ถามว่า […]
หาคำตอบ ทำไม? คนเป็นเจ้าของธุรกิจ ต้องรับบทเป็น”ลูกน้อง”มาก่อน
มีผู้ประกอบการหลายคนที่เริ่มต้นเป็นเจ้าของธุรกิจโดยไม่เคยผ่านการทำงานให้ใครมาก่อน บ้างก็มาจากไอเดียที่ดีลุยเดี่ยว บ้างก็ใช้ทุนครอบครัวเปิดกิจการตั้งแต่อายุยังน้อย แต่หลายคนในกลุ่มนั้น มักสะดุดปัญหาเดิม ซ้ำๆ ตั้งแต่จัดการคนไม่เป็น ไม่รู้ว่างานจริง ๆ เป็นยังไง ไปจนถึงสร้างระบบที่ใช้ไม่ได้จริงในทางปฏิบัติ คำถามคือ ถ้าอยากเป็น “นายที่ดี” คุณต้องเคยเป็น “ลูกน้องที่ดี” มาก่อนหรือเปล่า? คำตอบของผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จส่วนใหญ่คือ “ใช่” ในมุมของการเป็นนายตัวเอง ก่อนที่คุณจะสั่งคนอื่น คุณต้องเคยอยู่ในจุดที่ถูกสั่งมาก่อน ไม่ใช่เพื่อเรียนรู้ว่าการสั่งทำอย่างไร แต่เพื่อเข้าใจว่าการถูกสั่งนั้นรู้สึกอย่างไร 1.เข้าใจ “ระบบ” จากข้างใน ไม่ใช่แค่มองจากข้างบน การทำงานในฐานะพนักงานให้คุณเห็นสิ่งที่คู่มือธุรกิจไม่มีเขียนถึง นั่นคือ แรงต้านทานของงานจริง ทั้งขั้นตอนที่ซ้ำซ้อน กฎที่ใช้ไม่ได้จริง และช่องโหว่ที่คนทำงานต้องแก้ปัญหากันอยู่ทุกวัน เจ้าของธุรกิจที่ไม่เคยทำงานในระดับปฏิบัติการ มักสร้างระบบที่ดูดีบนหน้ากระดาษ แต่พังทลายในชีวิตจริง เพราะพวกเขาออกแบบจากมุมมองของ “ผู้บริหาร” ไม่ใช่มุมมองของ “คนทำ” ซึ่งมีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง 2.รู้ว่า “คนเก่ง” มีชีวิตการทำงานอย่างไร การเคยเป็นพนักงานช่วยให้คุณเข้าใจว่าอะไรทำให้คนอยากทุ่มเท และอะไรทำให้คนอยากลาออก ความยุติธรรมในการประเมินผล, […]
VDO
Smart SME EXPO 2025 จบสวย! ยอดดีลธุรกิจ&แฟรนไชส์ทะลุ 287 ลบ. ธุรกิจสะดวกซัก & บริการมาแรง เจรจาธุรกิจพุ่ง 353 คู่ ยอดคนเข้างานรวม 15,463 ราย
จบลงอย่างสวยงามสำหรับงาน Smart SME EXPO 2025 สร้างกระแสตอบรับดีเกินความคาดหมาย มีผู้เข้าชมงานตลอดทั้ง 4 วันรวม 15,463 ราย ยอดเจรจาจับคู่ธุรกิจสูงถึง 353 คู่ สร้างมูลค่ารวมกว่า 202 ล้านบาท ในขณะที่ยอดขายธุรกิจและแฟรนไชส์ในงานรวมทั้งสิ้น 287 ล้านบาท ยอดจองขอสินเชื่อในงาน 186 ล้านบาท หนุนเงินสะพัดในงานพุ่ง 474 ล้านบาท งาน Smart SME EXPO 2025 ที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 7-10 สิงหาคม 2568 ที่ผ่านมาประสบความสำเร็จอย่างงดงามด้วยความร่วมมือของพันธมิตรหลายภาคส่วน ได้แก่ สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย, กรมพัฒนาธุรกิจการค้า, สำนักงานคณะกรรมการนโยบายเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก (EEC), การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย, กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม, สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ, สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล, สถาบันอาหาร, สถาบันมาตรวิทยาแห่งชาติ, บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด, ธนาคารออมสิน, EXIM BANK, […]
NUANOSE เริ่มต้นธุรกิจด้วยพนักงานที่ชื่อว่า AI สลายขอบเขตแบบเดิม
เทคโนโลยีที่พัฒนาอย่างก้าวกระโดด สร้างโอกาสใหม่ ๆ อยู่รอบตัวเรา เช่นเดียว NUANOSE แบรนด์ยาดมที่เกิดขึ้นจาก AI ด้วยระยะเวลาเพียงเดือนเดียว สามารถเกิดธุรกิจแบบรวดเร็วในพริบตาเดียว แน่นอนว่า เรื่องราวของ NUANOSE เป็นอีกหนึ่งกรณีศึกษาที่น่าสนใจ เป็นการทลายกรอบเดิมการทำธุรกิจที่นำเทคโนโลยี AI มาใช้ให้เกิดประโยชน์ ลดเวลา ช่วยสร้างไอเดียใหม่ ๆ ไม่ต้องสิ้นเปลืองทรัพยากรจนเกินไป เป็นอีกหนึ่งแรงบันดาลใจของคนอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง ดร.ณภัทร จาตุศรีพิทักษ์ ผู้ก่อตั้งและประธานกรรมการบริหาร บริษัท สยามเมทริกซ์ คอนซัลติ้ง จำกัด ขึ้นพูดในงาน Smart SME EXPO 2025 แชร์ไอเดียของธุรกิจในหัวข้อเสวนาเรื่องเริ่มธุรกิจด้วยพนักงานคนแรกชื่อ AI ว่าเกิดขึ้นจากการได้ไปพูดในงาน secret sauce โดยท้าทายตัวเองจะใช้เวลา 1 เดือน สร้าง 1 ไอเดีย ด้วย 1 คน บวกกับ Gen AI เพื่อสร้างแบรนด์ใหม่ขึ้น เพราะไม่อยากพูดขายของ 75 นาที […]
Feastables ช็อกโกแลต MrBeast หาซื้อได้ที่งาน Smart SME EXPO 2025
หากใครเป็นสายชอบท่องโลกอินเทอร์เน็ต ชื่อยูทูปเบอร์อย่าง MrBeast ที่มีผู้ติดตาม 400 ล้านคน ย่อมเป็นที่รู้จักของผู้คนสายครีเอเตอร์เป็นอย่างดี นอกจากจะมีสถานะเป็นยูทูปเบอร์แล้ว อีกหนึ่งที่สวมบทบาทของเจ้าตัวคือการทำธุรกิจแบรนด์ Feastables ช็อกโกแลต ซึ่งทำรายได้มากกว่ายูทูปเบอร์ที่ทำอยู่ ช็อกโกแลตของ MrBeast เริ่มต้นวางขายในสหรัฐอเมริกา โดยชูจุดเด่นเรื่องของวัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี มีให้เลือกหลายรสชาติ Milk Chocolate, Milk Crunch, Almond, Dark Chocolate ซึ่งสิ่งที่ทำให้แบรนด์เป็นที่พูดถึง คือการทำการตลาด เช่น การชิงรางวัลผู้โชคดีได้สิทธิ์เข้าไปในโรงงานช็อกโกแลต, การมีของรางวัลจำนวนมากให้กับลูกค้า จึงทำให้คนจำนวนมากจะลิ้มลองรสชาติ ไปพร้อมกับเสี่ยงโชค ช็อกโกแลต Feastables ได้เข้ามาจำหน่ายในประเทศไทยเป็นที่เรียบร้อย โดยในงาน Smartsme EXPO 2025 มีผู้นำเข้าจำหน่ายสินค้าที่ได้รับลิขสิทธิ์เจ้าแรกของประเทศไทย นำช็อกโกแลตมาจำหน่าย เริ่มต้นที่ราคา 99-199 บาท พบกับ ช็อกโกแลต MrBeast ได้ที่งาน Smartsme EXPO 2025 ที่งานนี้พร้อมมาวางจำหน่ายให้ทุกคนซื้อกลับไปลิ้มรสความอร่อย […]
ม.สวนดุสิตนำงานวิจัยอาหาร เพิ่มมูลค่าจากเดิม ในบูธ วช. งาน Smart SME EXPO 2025
สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) หน่วยงานที่มีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนงานวิจัย และนวัตกรรม เพื่อขับเคลื่อนประเทศให้มีความก้าวหน้า โดยภายในงาน Smart SME EXPO 2025 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต หน่วยงานที่ได้รับทุนจาก วช. ได้นำอาหารที่เกิดจากงานวิจัย มาแสดงและจัดจำหน่าย ดังนี้ เครื่องดื่มครบส่วนสูตรโปรตีน: งานวิจัยที่นำกากถั่วเหลืองซึ่งเป็นวัสดุเหลือทิ้งมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีมูลค่าสูง โดยใช้เทคโนโลยีการย่อยด้วยเอนไซม์ได้เป็นโปรตีนไฮโดรไลเซทที่ใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารฟังก์ชันได้ เป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับอาหารเพื่อสุขภาพ ขนมปังฟังก์ชันแบบแท่งปลอดกลูเทน: งานวิจัยที่มีจุดเด่นเรื่องการปราศจากกลูเตนที่มีลักษณะ โดยขนมปังมีเนื้อสัมผัสที่ใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งสาลี รวมทั้งมีความคงตัว และปริมาณสารออกฤทธิ์สารชีวภาพทางธรรมชาติไลโคปีนในผลิตภัณฑ์สูง ซึ่งยังไม่เคยพบในผลิตภัณฑ์ขนมปังตามท้องตลาด ทอฟฟี่เค้ก สูตรน้ำผึ้งเสริมไข่ผำ: ผลิตภัณฑ์ซูเปอร์ฟู้ดที่ใช้ไข่ผำมาเป็นส่วนประกอบในเนื้อคอฟฟี่เค้ก ทำให้ได้สีเขียวจากธรรมชาติ และมีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้น พร้อมด้วยน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ให้ความหวานโดยธรรมชาติ อีกหนึ่งไฮไลท์สำคัญ คือสาธิตการทำอาหาร โดยหนึ่งในเมนูสาธิต คือ ‘เมนูผัดจักรพรรดิ’ ซึ่งอยู่ในโครงการวิจัยการพัฒนาสำรับอาหารโต๊ะจีนเพื่อสุขภาพ ผ่านการคัดเลือก และพัฒนาตำรับอาหารโต๊ะจีนให้เป็นโต๊ะจีนเพื่อสุขภาพ แก้ปัญหาการบริโภคโต๊ะจีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ และส่งผลเสียต่อสุขภาพ อีกทั้ง ผู้ที่สนใจสามารถขอคำแนะนำ […]
ธนาคารออมสิน ธนาคารเพื่อสังคม สนับสนุน SMEs แบ่งเบาปัญหาการเงิน
ธนาคารออมสิน เป็นสถาบันการเงินของรัฐที่จัดตั้งขึ้นเพื่อส่งเสริมการออมของประชาชน รวมถึงให้บริการทางการเงินที่หลากหลายเพื่อสร้างความมั่นคงและยกระดับคุณภาพชีวิตของคนไทย โดยเฉพาะผู้ประกอบอาชีพอิสระ ไปจนถึงธุรกิจ SMEs ในส่วนของสินเชื่อที่ทางธนาคารออมสินมีให้แบ่งออกได้ 3 หมวด ดังนี้ 1.สินเชื่อเพื่อผู้ประกอบอาชีพอิสระรายย่อย เพื่อเป็นเงินทุนหรือเสริมสภาพคล่องในการประกอบอาชีพ เหมาะสำหรับกลุ่มทำอาชีพอิสระหรืออยากมีเริ่มมีธุรกิจเล็ก ๆ ก่อน กู้ได้ในนามบุคคลธรรมดา วงเงินสูงสุด 100,000 บาท ไม่ต้องใช้หลักประกัน, ผ่อนยาว 8 ปี และดอกเบี้ยคงที่ 1% ต่อเดือน 2.สินเชื่อธุรกิจรายย่อย ใช้ในการประกอบธุรกิจอุตสาหกรรม ธุรกิจพาณิชยกรรม ธุรกิจบริการ เพื่อเป็นเงินทุนหมุนเวียนในการดำเนินกิจการ เหมาสำหรับกลุ่มที่อัปสเกลธุรกิจขึ้นมา มีหน้าร้าน มี Kiosk ยังเป็นระดับกลาง กู้ได้ในนามบุคคลธรรมดา วงเงินสูงสุด 1,000,000 บาท ผ่อนนาน 10 ปี ดอกเบี้ยเริ่มต้น 8.295% 3.สินเชื่อ GSB D-VERs ใช้เป็นเงินทุนหมุนเวียนในธุรกิจ เหมาะสำหรับคนที่มีธุรกิจเป็น SMEs แล้ว จดทะเบียนเป็นบริษัท […]