ปัจจุบันตามพื้นที่ต่างๆ ของประเทศไทยมักมีผู้ลักลอบผลิตสุราเถื่อนไว้กินเอง หรือขายต่อ ซึ่งเป็นความผิดตามกฎหมาย เพราะไม่ได้อยู่ในการควบคุมดูแลของกรมสรรพากร และเสี่ยงที่จะเป็นอันตรายต่อชีวิต เนื่องจากกระบวนการผลิตไม่ได้ผ่านการตรวจสอบที่มีคุณภาพ

จากสถิติจำนวนของกลางที่ยึดได้ในปี 2562 พบว่ายึดเหล้ายาดองได้จำนวน 3,145.97 ลิตร คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 0.005 ของปริมาณสุราที่เสียภาษีทั้งหมด จำนวน 670 ล้านลิตร แม้จะเป็นสัดส่วนที่ค่อนข้างน้อย แต่ก็ยังมีคนลักลอบผลิตอยู่เรื่อยๆ

ตามพระราชบัญญัติภาษีสรรพสามิต พ.ศ. 2560 กรมสรรพสามิตไม่มีการอนุญาตให้ทำเหล้ายาดองเพื่อขายได้ โดยกรมฯ จะทำหน้าที่ควบคุมการผลิต ออกใบอนุญาตผลิต และตรวจสอบกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ อย่างไรก็ตาม การดื่มสุราที่ไม่ผ่านกระบวนการตรวจสอบคุณภาพจะมีความผิด 2 กรณีด้วยกัน ดังต่อไปนี้

กรณีที่ 1: การขายเหล้ายาดองที่ทำจากสุราที่เสียภาษีแล้ว จะผิดกฎหมายของกรมสรรพสามิต ตามมาตรา 155 (ไม่มีใบอนุญาตขาย) มาตรา 157 (เปลี่ยนแปลงภาชนะบรรจุสุรา) และมาตรา 158 (เปลี่ยนแปลงสุรา) ซึ่งมีโทษสูงสุดปรับไม่เกิน 5,000 บาท หรือ

กรณีที่ 2: การขายเหล้ายาดองที่ทำจากสุราที่ไม่ได้เสียภาษี จะผิดกฎหมายกรมสรรพสามิต ตามมาตรา 191 (ขายสุราที่ผลิตโดยไม่ได้รับอนุญาต) และมาตรา 192 (ซื้อหรือครอบครองสุราที่ผลิตโดยไม่ได้รับอนุญาต) ซึ่งมีโทษสูงสุดปรับไม่เกิน 50,000 บาท