สถาบันอาหาร ปลื้ม  World Food Expo 2017   เงินสะพัดกว่า  200 ล้านบาท ผู้เข้าร่วมงานทะลุ 2.2 ล้านคน ประกาศจัดต่อเนื่องอย่างน้อย 3  ระบุมุ่งเป็นเวทีโชว์ศักยภาพอาหารไทยไปสู่ครัวโลก

นายยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เผยว่า จากการจัดงาน “World Food Expo 2017”  ณ ลานหน้าเซ็นทรัลเวิลด์ เมื่อวันที่23 มี.ค. - 9 เม.ย. ที่ผ่านมา  ตลอดการจัดงาน 18  วัน มีผู้ผลิต ผู้จำหน่ายสินค้า ผู้นำเข้า  ผู้ส่งออก นักท่องเที่ยวที่เข้ามาพักผ่อนในกรุงเทพฯ และประชาชนทั่วไปเข้าชมงานราว 2.2 ล้านคน หรือเฉลี่ยวันละไม่ต่ำกว่า 1.2 แสนคน  เกิดการจับจ่ายใช้สอย สร้างมูลค่าหมุนเวียนทางเศรษฐกิจถึง  200 ล้านบาท อีกทั้ง จากการสอบถามภาคเอกชนด้านอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปที่นำสินค้ามาเข้าร่วมครั้งนี้  หลายรายได้รับสนใจจากฝ่ายจัดซื้อของห้างค้าปลีกต่างๆ และจากบริษัทผู้นำเข้าสินค้าหลายแห่งเพื่อเจรจาธุรกิจในการสั่งซื้อสินค้าปริมาณมาก นายยงวุฒิ กล่าวต่อว่า งาน “World Food Expo”  มีเป้าหมายในการจัดต่อเนื่องอย่างน้อย 3 ปี เพื่อสร้างความชัดเจนและแสดงจุดยืนในการเป็นครัวของโลก รวมไปถึงการสร้างตราสินค้าอาหารของไทยให้เป็นที่รู้จัก จดจำ ซึ่งสอดรับกับยุทธศาสตร์ด้านการพัฒนาตลาดอุตสาหกรรมอาหารอนาคตและช่องทางการค้า เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้แก่ภาคอุตสาหกรรมอาหาร และการท่องเที่ยวไทยไปพร้อมกัน