กองทุนหมู่บ้านบ้านรูเหนือ จังหวัดลำปาง เริ่มทำข้าวซอยไก่ , หมู , เนื้อ , ปลา และ น้ำเงี้ยวมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2546 โดยคนในชุมชนช่วยกันทำ สูตรที่ทำก็เป็นการส่งต่อจากคนเถ้าคนแก่ในชุมชนสั่งสอนกันมา รสชาติอาหารของที่นี่จึงอร่อยแบบอาหารเหนือแท้ๆ และ ยังเป็น OTOP ของจังหวัดลำปาง จุดเด่นของสินค้าที่นี่ก็คือ น้ำเงี้ยวรสชาติกลมกล่อมเน้นเครื่องไม่เผ็ด ส่วนข้าวซอยทางร้านก็ใช้กะทิสด ไม่ใช้กะทิกล่องรสชาติจึงหวานมัน   สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ [caption id="attachment_81773" align="alignnone" width="900"] น้ำเงี้ยว[/caption]   [caption id="attachment_81774" align="alignnone" width="900"] น้ำเงี้ยว[/caption]   [caption id="attachment_81777" align="alignnone" width="900"] น้ำเงี้ยว[/caption]   [caption id="attachment_81775" align="alignnone" width="900"] น้ำเงี้ยว[/caption]   [caption id="attachment_81772" align="alignnone" width="900"] ข้าวซอย[/caption]