โครงการแปรรูปข้าวหอมมะลิให้มีมูลค่าเพิ่ม

สถาบันการเงินชุมชนบ้านดวนใหญ่ หมู่ที่ 2 ตำบลดวนใหญ่ อำเภอวังหิน จังหวัดศรีสะเกษ

ที่มาและวัตถุประสงค์โครงการ…เนื่องจากราคาข้าวเป็นความหวังเดียวของเกษตรกรที่จะมีรายได้และมีคุณภาพชีวิตที่ดี ปัญหาราคาข้าวตกต่ำจึงเป็นปัญหาสำคัญของชุมชน  สถาบันการชุมชุมบ้านดวนใหญ่จึงมีแนวความคิดที่จะเข้ามาแก้ไขปัญหาราคาข้าวตกต่ำ  โดยได้เข้ามารับซื้อข้าวหอมมะลิของเกษตรกรที่เป็นสมาชิก ในราคาที่สูงกว่าพ่อค้าคนกลางที่รับซื้อข้าวในท้องตลาด เพื่อมาแปรรูปเป็นข้าวสารส่งออกไปทั่วประเทศ โดยข้าวที่นำมาแปรรูปเป็นข้าวหอมมะลิ 105 และข้าวหอมมะลิ กข 15  โดยสถาบันมีโรงสีข้าว ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากวิสาหกิจกลุ่มแปรรูปข้าวหอมมะลิ สำนักงานเกษตรจังหวัดศรีสะเกษ  ซึ่งเป็นการบูรณาการจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ช่วยเหลือชาวชุมชนในการเพิ่มรายได้ ลดรายจ่าย

จุดเด่น...เป็นโครงการที่ช่วยเหลือเกษตรกรและสมาชิกในชุมชน ทั้งทางตรง และทางอ้อม ข้าวของสถาบันการเงินชุมชนบ้านดวนใหญ่ หมู่ที่ 2 เป็นข้าวหอมมะลิแท้ ไม่มีการเจือปนของข้าวพันธุ์อื่นข้าวมีความหอม และหุงขึ้นหม้อ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของข้าวหอมมะลิแท้ของจังหวัดศรีสะเกษ

ผลการดำเนินงาน...บริหารงานโดยเน้นการมีส่วนร่วมของคนในชุมชน  โดยสมาชิกจะต้องถือหุ้นๆ ละ 200 บาท ไม่เกิน 50 หุ้น จากการดำเนินโครงการที่ผ่านมาได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากสมาชิกที่เป็นเกษตรกร และคู่ค้าที่รับซื้อข้าวจากสถาบันการเงินชุมชนบ้านดวนใหญ่ หมู่ที่ 2 ผลกำไรจากการดำเนินงาน ได้นำมาจัดสวัสดิการให้กับสมาชิกในชุมชน  และปันผลให้กับสมาชิกผู้ถือหุ้น

แผนการดำเนินงานในอนาคต…เชื่อมโยงเครือข่ายการค้าข้าวระหว่างชุมชน ในพื้นที่ใกล้เคียง  ที่บริหารจัดการโดยชุมชน และบูรณาการความร่วมมือจากหน่วยงานภาคีที่เกี่ยวข้อง  เพื่อพัฒนาระบบการซื้อ-ขาย ข้าวหอมมะลิแปรรูป ให้มีความยั่งยืน  ส่งเสริมสมาชิกให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น  ตลอดจนเพิ่มกำลังการผลิต โดยให้มีเครื่องจักรที่ทันสมัย  สามารถแปรรูปผลผลิตได้จำนวนมากขึ้นทันต่อความต้องการของตลาด