วันพุธ, พฤษภาคม 15, 2567

สลัดครีมซีฟู้ดปลาแซลมอนทอด อร่อยแซ่บได้สุขภาพ

by Smart SME, 3 กุมภาพันธ์ 2559

 

 

สลัดครีมซีฟู้ดปลาแซลมอนทอด อร่อยแซ่บได้สุขภาพ

ปลาแซลมอน เป็นปลาที่่มีคุณค่าสูงมาก อุดมด้วยวิตามิน D และโอเมก้า 3 ที่ประกอบไปด้วย กรด EPA และ DHA ช่วยขจัดอาการอัลไซเมอร์ จิตใจหดหู่ รวมถึงโรคหัวใจ อีกทั้งยังช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ช่วยพัฒนาสมอง ความจำและการเรียนรู้ ว่าแล้วก็จับแซลมอนมาทำเมนูสุขภาพ "สลัดครีมซีฟู้ดปลาแซลมอนทอด" กันเลย
 
ส่วนผสม 
 
ปลาแซลมอน  150  กรัม 
ผักสลัดตามชอบ
มายองเนส  1  ถ้วยตวง
น้ำปลา  2  ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว  3  ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย   3  ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวน  10  เม็ด
รากผักชีสับ  2  ช้อนชา
กระเทียมไทย  8  กลีบ
น้ำมันสำหรับทอด  1  ถ้วยตวง
 
วิธีทำ
 
1.ล้างผักสลัดให้สะอาด แช่ไว้ให้เย็นจัด
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปรอให้ร้อน ทาเกลือและพริกไทยบาปลาแซลมอน นำปลาลงทอดให้สุกเหลือง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันพักไว้
3.เตรียมน้ำยำโดยโขลกพริกขี้หนู รากผักชี และกระเทียมให้ละเอียด ตักขึ้นใส่ชามผสมเติมน้ำมะนาวคนให้เข้ากัน เติมน้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้ละลาย ชิมรสให้เปรี้ยวเค็มหวานกลมกล่อม
4.เตรียมน้ำสลัดโดยใส่มายองเนสลงในชามผสม เติมน้ำยำ 2  ช้อนโต๊ะ คนผสมให้เข้ากันดี ชิมรสให้กลมกล่อม เติมเกลือป่นและน้ำตาลทรายได้เล็กน้อยตามชอบ
5.จัดผักสลัดใส่จานเสิร์ฟ เรียงปลาแซลมอน ราดน้ำสลัดครีมซีฟู้ด
 
 
ขอบคุณข้อมูลจาก น้ำมันพืชคำ 

Mostview

4 สิ่งของคนเลี้ยงลูกประสบความสำเร็จไม่เคยสอนตอนเมื่อลูกยังเล็ก

ครอบครัวถือเป็นสถาบันหลักสำคัญในการสั่งสอนลูกว่าจะเป็นคนอย่างไร โดยช่วงเวลาที่ผ่านมาเราได้ยินว่าควรทำอย่างไรกับลูกของเรา และเรื่องไหนที่ไม่ควรทำกับลูกของเรา

แม็คโคร-โลตัส ไตรมาสแรกปี 2567 ทำรายได้รวม 127,020 ล้านบาท กำไรสุทธิ 2,481 ล้านบาท

บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) หรือ CPAXT เผยผลประกอบการในช่วงไตรมาส 1/67 พบว่ามียอดรายได้รวม 127,020 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 6% เมื่อเทียบกับปีก่อน มีกำไรสุทธิ 2,481 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 15% เมื่อเทียบกับปีก่อน

เกษตรกรเวียดนามไม่ทนหันปลูกทุเรียนส่งออกจีนแทนปลูกกาแฟที่ขาดแคลน แถมราคาถูกกว่า

ราคากาแฟโรบัสต้าทั่วโลกพุ่งแตะระดับสูงสุดเมื่อเดือนที่ผ่านมา โดยเวียดนามซึ่งเป็นผู้ผลิตเมล็ดกาแฟรายใหญ่ที่สุด กำลังต่อสู้กับภัยแล้ง รวมถึงเกษตรกรได้เปลี่ยนมาปลูกทุเรียนแทน

4 เดือนแรกปี 2567 มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเดินทางเข้าไทยกว่า 12 ล้านคน สร้างรายได้ 583,902 ล้านบาท

ข้อมูลจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เผยตัวเลขสถิตินักท่องเที่ยวต่างชาติในช่วง 4 เดือนแรก (ม.ค.-เม.ย.) ของปี 2567 พบว่ามีจำนวนสะสม 12,127,447 ล้านบาท เติบโต 39% เมื่อเปรียบเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันกับปีที่แล้ว และสร้างรายได้ 583,902 ล้านบาท

SmartSME Line