วันจันทร์, เมษายน 29, 2567

ว้าวๆๆๆ ! สูตรเด็ด เย็นตาโฟปากอ่าว

by Smart SME, 28 มีนาคม 2559

เย็นตาโฟปากอ่าว 

ส่วนผสม  
 
ปูเนื้อ100กรัม 
กุ้งสด100กรัม 
เนื้อปลากะพง100กรัม 
แมงกะพรุน100กรัม 
ผักบุ้งซอย1ถ้วยตวง 
เต้าหู้ยี้แดง2ช้อนโต๊ะ 
ซอสมะเขือเทศ2ช้อนโต๊ะ 
พริกแดงตำ1ช้อนชา 
ซอสพริกศรีราชา1ช้อนชา 
น้ำตาล1ช้อนชา 
น้ำกระเทียมดอง1ช้อนชา 
 
 
วิธีทำ 
 
1. บดเต้าหู้ยี้แดงให้ละเอียด ใส่ซอสมะเขือเทศซอสพริกศรีราชา พริกแดง น้ำตาล และน้ำกระเทียมดอง จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดมาตั้งไฟให้เดือด 
2. ใส่เนื้อปู เนื้อกุ้ง เนื้อปลากะพง และเนื้อแมงกะพรุนลงไป รอให้สุกสัก 2 – 3 นาที จากนั้นใส่ผักบุ้งซอยรอให้ผักบุ้งสุก 
3. ตักใส่หม้อไฟพร้อมเสิร์ฟ 
 
 
 
คุณค่าจากอาหารทะเล 
 
แม้ว่าหลายคนจะคิดว่าในอาหารทะเลมีคอเลสเตอรอลสูง แต่จริงๆแล้ว คอเลสเตอรอลที่พบในสัตว์ทะเลนั้นเป็นชนิดที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ และอุดมไปด้วยแร่ธาตุโปรตีนคาร์โบไฮเดรต ซึ่งช่วยให้ร่างกายและกระดูกแข็งแรง 
 
 

Mostview

เปิดธุรกิจที่ได้รับประโยชน์ หากเงินดิจิทัลวอลเล็ต 10,000 บาท เริ่มใช้งาน

ผลสำรวจบอกผู้มีสิทธิ์ใช้เงินดิจิทัลวอลเล็ต จะเลือกใช้จ่ายร้านค้าท้องถิ่น 40% รองลงมาเป็นร้านสะดวกซื้อ เช่น CJ, 7-Eleven 26%

สิงคโปร์ แจกเงินละ 8,000 บาท ให้ 1.1 ล้านครัวเรือนไปซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้า-ประปา ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

จากสถานการณ์โลกร้อนทำให้หลายประเทศกลับมาตระหนักถึงเรื่องนี้กันมากยิ่งขึ้น ทำอย่างไรที่จะออกนโยบายที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทำให้ประชาชนตระหนักถึงเรื่องนี้เป็นอันดับต้น ๆ

ธุรกิจอีคอมเมิร์ซมาแรง คนไทยซื้อผ่านแพลตฟอร์ม 67% คาดมูลค่าปี 2567 แตะ 7 แสนล้านบาท

ข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า เผยว่าธุรกิจอีคอมเมิร์ซมาแรงต่อเนื่อง โตแบบฉุดไม่อยู่ ปี 2566 มีมูลค่า 6.34 แสนล้านบาท คาดการณ์ปี 2567 มูลค่าแตะ 7 แสนล้านบาท และปี 2568 มูลค่าทะลุ 7.5 แสนล้านบาท

จับตาราคา “เนย” เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ ในตลาดโลกใกล้แตะระดับสูงสุดเท่าทีเคยมีมา

ไม่ใช่ “โกโก้” เท่านั้นที่ราคาพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์จากปัจจัยเรื่องของสภาพอากาศที่เลวร้าย และโรคที่มากับพืชจนส่งผลกระทบต่อแหล่งเพาะปลูก ทำให้ได้ผลผลิตน้อย นำมาสู่การปรับราคาของสินค้าที่มี “โกโก้” เป็นส่วนผสม ซึ่งคาดการณ์ว่าราคาจะเพิ่มสูงขึ้นเรื่อย ๆ

SmartSME Line