วันอังคาร, พฤษภาคม 21, 2567

คนที่กินไก่ทอดทุกวัน เสี่ยงเสียชีวิตมากกว่าคนทั่วไป

by Smart SME, 28 มกราคม 2562

ตามรายงานการวิจัยที่ถูกตีพิมพ์ในนิตยสาร The BMJ ซึ่งเป็นการศึกษาใหม่ พบว่า การรับประทานไก่ทอดเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนกำหนด

การศึกษาในครั้งนี้อธิบายว่า การรับประทานอาหารประเภททอดมีความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตสำหรับผู้หญิงในวัยหมดประจำเดือน โดยงานวิจัยชิ้นนี้เก็บแบบสอบถามผู้หญิงจำนวน 106,966 คน มีอายุระหว่าง 50-79 ปี และทำการติดตามมาเป็นระยะเวลาถึง 18 ปี (ถึงเดือนกุมภาพันธ์ 2017) ซึ่งพวกเขาเหล่านี้มีพฤติกรรมการรับประทานอาหารทอดที่แตกต่างกัน

เมื่อเวลาผ่านไป พบว่า มีผู้หญิงเสียชีวิต จำนวน 31,588 คน และพบว่ามาจากปัญหาทางหัวใจที่ทำให้เสียชีวิตถึง 8,358 คน

Wei Bao ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านระบาดวิทยา มหาวิทยาลัย Iowa และผู้ศึกษางานวิจัยชิ้นนี้ กล่าวว่า พวกเรารู้ว่าการบริโภคอาหารทอด คือสิ่งที่พบเห็นบ่อยมากในสหรัฐฯ และประเทศอื่นๆ ทั่วโลก น่าเสียดายที่คนส่วนใหญ่รู้เรื่องนี้เพียงเล็กน้อยว่าอาหารทอดส่งผลกระทบระยะยาวต่อสุขภาพ โดยผลการศึกษาค้นพบถึงความเชื่อมโยงของการรับประทานอาหารทอดที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ และเบาหวาน

“คนที่รับประทานอาหารทอดมากกว่า 1 มื้อ/วัน มีอัตราการเสียงชีวิตมากกว่าคนธรรมดา 8% หากลงในรายละเอียด จะพบว่า การกินไก่ทอด, ปลาทอด มีอัตราเสี่ยงชีวิต 13% และ 7% ตามลำดับ นอกจากนี้สาเหตุของการเสียชีวิต 12% มาจากปัญหาทางด้านสุขภาพหัวใจ”

ที่มา: thisisinsider


Mostview

พาชมงาน MONEY EXPO 2024 โซน Franchise SMEs มีธุรกิจอะไรน่าลงทุน

เริ่มไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วกับงาน MONEY EXPO 2024 ที่อาคารชาเลนเจอร์ 2-3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี โดยภายงานในงานได้มีสถาบันทางการเงินที่นำบริการสินเชื่อต่าง ๆ มานำเสนอให้กับผู้ที่สนใจมองหาแหล่งทุนสำหรับนำไปใช้ในเรื่องต่าง

คนไทย 30% ไม่มีเงินเก็บสำหรับการเกษียณ และ 60% มีเงินเก็บไม่ถึง 200,000 บาท

ภายในงาน KKP Financial Talk: Money Master #เรื่องเงินอย่าปล่อยให้รู้งี้ ซึ่งมีการพูดถึงปัญหาและคำแนะนำให้กับ Sandwich Generation ผู้แบกภาระการดูแลทั้งคนรุ่นก่อน และรุ่นหลังไว้ ในขณะที่เศรษฐกิจไม่เกื้อหนุนให้พวกเขาได้สบายขึ้น

6 วิธีสร้างแนวคิดอย่างยั่งยืนให้ธุรกิจของคุณ แถมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับแบรนด์

การยึดมั่นในเรื่องของความยั่งยืนไม่ได้เป็นประโยชน์กับสภาพแวดล้อม และเศรษฐกิจท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังส่งผลเชิงบวกให้กับแบรนด์อีกด้วย ดังนั้น เรามาดูกลยุทธ์ทางธุรกิจที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมที่คนเป็นผู้ประกอบการสามารถนำไปปรับใช้กับธุรกิจได้ ผ่านวิธีการเหล่านี้

SmartSME Line