สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ร่วมกับมูลนิธิเพื่อผู้บริโภคเผยผลการตรวจวัตถุกันเสียในขนมจีนและก๋วยเตี๋ยวชนิดเส้นสดที่เก็บจากตลาดสดและห้างสรรพสินค้าในกรุงเทพฯและปริมณฑลตั้งแต่ปี 2559 จนถึงปัจจุบัน พบว่ามีการพัฒนามาตรฐานที่ดีขึ้น

น.ส.สาลี อ๋องสมหวัง เลขาธิการมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค เผยผลทดสอบวัตถุกันเสียประเภทกรดเบนโซอิกในตัวอย่างเส้นขนมจีนจำนวน 31 ตัวอย่างในเดือนพ.ค. 2562 พบว่า มีขนมจีน 2 ยี่ห้อมีปริมาณกรดเบนโซอิกเกินมาตรฐาน ซึ่งภาพรวมสถานการณ์ดีขึ้นจริงจากปีก่อนๆ ซึ่งจากการตรวจสอบการแสดงฉลากที่ระบุว่า ใส่สารกันบูดพบเพียง 4 ยี่ห้อจาก 31 ยี่ห้อเท่านั้น และยังพบอีกว่า ขนมจีนบางยี่ห้อ การแสดงข้อความบนฉลาก ว่าปราศจากสารกันบูด แต่กลับพบว่ามีการใช้สารกันบูดมากถึง 819 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ซึ่งถือเป็นการแจ้งข้อมูลที่เป็นเท็จ

เลขาธิการฯ อย. กล่าวอีกว่า ประเด็นที่พบการใช้วัตถุกันเสียเกินมาตรฐาน และการแสดงฉลากไม่ถูกต้องของขนมจีนและเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดเส้นสดนั้น ทาง อย. ได้มีการประสานไปยังสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดและผู้ที่เกี่ยวข้องในพื้นที่เพื่อดำเนินการตรวจสอบสถานที่ผลิต พร้อมให้คำแนะนำแก่ผู้ผลิตเพื่อให้ปฏิบัติให้ถูกต้องตามกฎหมาย อีกทั้งจะดำเนินการจัดทำโครงการเพื่อส่งเสริมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการเกี่ยวกับการแสดงฉลากที่ถูกต้อง รวมถึงประชาสัมพันธ์ให้ความรู้แก่ผู้บริโภคในการพิจารณาเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารอย่างถูกต้องเหมาะสมต่อไป

ทั้งนี้ การใช้วัตถุเจือปนอาหารเกินมาตรฐานดังกล่าว มีโทษปรับไม่เกิน 20,000 บาท และหากตรวจพบว่ามีการใช้วัตถุกันเสียในปริมาณมากจนอาจเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค เข้าข่ายเป็นอาหารไม่บริสุทธิ์ มีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ส่วนกรณีการแสดงฉลากไม่ถูกต้องตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยการแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ มีโทษปรับ ไม่เกิน 30,000 บาท

ดังนั้น เพื่อเป็นการสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภค อย. และมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค จะร่วมกันติดตาม ตรวจสอบ และเฝ้าระวัง ณ สถานที่ผลิต และสถานที่จำหน่ายทั่วประเทศอย่างต่อเนื่องต่อไป