ที่ผ่านมาเราเคยเห็นไอเดียที่นำวัตถุดิบเหลือใช้ หรือสร้างสรรค์วัตถุดิบที่มีความแปลกใหม่มาทำเป็นคราฟต์เบียร์ ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าสนใจอยู่ไม่ใช่น้อยกับแนวทางรูปแบบนี้
บางทีอนาคตที่รออยู่ข้างหน้าก็ไม่สามารถคาดการณ์ได้ อย่างเช่นกรณีนี้ที่เจ้าของร้านคราฟต์เบียร์ต้องประกาศเซ้งร้านในราคา 300,000 บาท เพราะจับได้ใบแดงต้องไปเป็นทหาร
