จิ้งหรีด ไม่ได้เป็นแค่แมลงทอด! ปกติเราจะคุ้นชินกับจิ้งหรีด ฉีดซอสแม็กกี้ ที่ขายตามรถเข็น แต่ปัจจุบันจิ้งหรีดไปได้ไกลกว่านั้นมาก
วิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่จิ้งหรีดท่าชัย-ศรีสัชนาลัย จ.สุโขทัย พวกเขาทำรายได้ถึง 1.6 ล้านบาท จากการเลี้ยงจิ้งหรีดส่งออก
ตลาดต้องการอื้อ! กระทรวงเกษตรฯ ชวนเกษตรกร “เลี้ยงจิ้งหรีด” แบบฟาร์มมาตรฐาน ชี้ เมืองนอกต้องการ ให้ผลผลิตเร็ว รายได้ 1.6 ล้านต่อเดือน
