ชาวไทยพวน คือกลุ่มชนที่ย้ายถิ่นฐานมาจากเมืองเชียงขวางประเทศลาว อพยพมาตั้งแต่ปลายยุคกรุงธนบุรี ลพบุรีเป็นถิ่นเมืองปลา เลยขอแนะนำร้านอาหารชื่อดังระดับติดดาว ที่รับรองแขกบ้านแขกเมือง คือร้านอาหารมัดหมี่

เมนูชื่อดังคือ ปลาส้มฟัก ซึ่งเป็นมรดกตกทอดในการถนอมอาหารของบรรพบุรุษไทยพวน มานานเกือบ 100 ปี คำว่า “ส้ม” ภาษาไทยพวนแปลว่า “เปรี้ยว” คำว่า “ฟัก” ภาษาไทยพวนแปลว่า “สับ” เมื่อมาถึงร้านอาหารดังแห่งลพบุรี คงไม่พลาดที่จะสั่งออเดิร์ฟจานแรก ปลาส้มฟักทอด ทานแกล้มกับเบียร์เป็นดีเลิศ น้ำพริกปลาร้าสับก็สุดยอด ใครที่กลัวปลาร้า เชิญลองน้ำพริกถ้วยนี้

แล้วจะติดใจ ด้วยปลาร้าสับเป็นของดีเด่นประจำจังหวัดเชียว เสริฟมาพร้อมกับผักสด ขมิ้นขาว หน่อไม้ต้ม ลงตัวเสียจริงแค่คลุกข้าวสวยร้อนๆ แค่นี้ยังไม่พอ ต้องครบสำรับอาหารด้วย แกงคั่วเห็ดเผาะ ปลากรายสับ หวานมันกระทิใส่หน่อไม้เนื้อนุ่ม เห็ดเพาะสดเคี้ยวกรุบๆ นอกจากเมนูจานเด็ดเหล่านี้ ยังมีให้เลือกสั่งอีกมาก

ส่วนของหวาน มาถึงเมืองกระท้อน ต้องสั่งกระท้อนลอยแก้ว หอมหวานเย็นชื่นใจ เนื้อกระท้อนชิ้นโตเต็มคำเสียจริง

สำหรับของฝาก น้ำพริกในบรรจุภัณฑ์หลากหลายให้เลือกซื้อ

ร้านอาหารมัดหมี่
10 ถนนพระศรีมโหสถ ต.ท่าหิน อ.เมือง จ.ลพบุรี โทร. 036 612 387
เปิดเวลา 11.00 - 21.00 น.
พิกัด https://goo.gl/cEt3zo