OTOP นวัตวิถี ครั้งนี้จะพาไปตามรอยแรงศรัทธา และเรื่องราวเล่าขานจากตำนานความเชื่อ ผ่านศาสนสถานทางประวัติศาสตร์อันมีคุณค่าของชาวบ้านหนองผักบุ้ง อ.ลำสนธิ จ.ลพบุรี

บ้านหนองผักบุ้ง อ.ลำสนธิ เป็นหนึ่งในดินแดนอารยธรรม เดิมเคยเป็นพื้นที่ในเขตอำเภอชัยบาดาล โดยพงศาวดารอยุธยา ในรัชสมัยของพระมหาธรรมราชา ระบุว่าเป็นเมืองคู่กับเมืองศรีเทพ มีการแต่งตั้งเจ้าเมืองไชยบาดาล และสันนิษฐานว่าเคยเป็นหนึ่งในอาณาจักรขอมช่วงยุคเรืองอำนาจ หรือราว 2,000 ปีก่อน

ใครที่ชอบการการเดินทางตามรอยประวัติศาสตร์จะได้รับความสนุกไม่น้อย เพราะแต่ละจุดต่างมีเรื่องเล่ามากมาย เริ่มจาก 'วัดด่านโคกคลี' ที่เสมือนเป็นประตูต้อนรับนักท่องเที่ยว

ใครมาก็มักจะมากราบสักการะพระห้าสมัย คือ หลวงพ่อโสธร หลวงพ่ออู่ทอง หลวงพ่อสุโขทัย หลวงพ่อเชียงแสนล้านนา และหลวงพ่อเชียงแสน ก่อนเดินทางเที่ยวชมจุดอื่นๆ ในบ้านหนองผักบุ้ง อำเภอลำสนธิ

ต่อด้วย 'ปรางค์นางผมหอม' เป็นสถาปัตยกรรมแบบบายน สันนิษฐานว่าเป็นยุคสมัยศรีเทพ หรือราว 1,500 – 1,700 ปีที่ผ่านมา โดยสร้างด้วยอิฐศิลาแลงก้อนใหญ่ ฐานเป็นหินทราย คล้ายกับปรางค์แขก เคยมีทับหลังแต่สูญหาย ปัจจุบันได้ขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถาน โดยกรมศิลปากรแล้ว

โดยมีตำนานมาจากรักสามเส้าของนางผมหอม ซึ่งในเดือนมกราคมของทุกปี จะมีการจัดงานใหญ่ประจำอำเภอลำสนธิ พร้อมแสดงแสงสีเสียง ในรูปแบบย้อนประวัติศาสตร์ไปในยุคศรีเทพ และผู้คนก็จะแต่งกายย้อนยุคมางาน

'วัดบำรุงศรัทธาธรรม' ที่ใครเข้าไปแล้วจะสัมผัสได้ถึงความเงียบสงบ แรงศรัทธา และร่มเงาของต้นศรีมหาโพธิ์อายุกว่า 60 ปี ที่มาจากพุทธคยา ประเทศอินเดีย

สำหรับอาหารถิ่น เนื่องจากบ้านหนองผักบุ้ง อ.ลำสนธิ เป็นแหล่งป่าไผ่ธรรมชาติ อุดมสมบูรณ์ด้วยหน่อไม้สดมากมาย ชาวบ้านจึงนิยมกินหน่อไม้สด และรังสรรค์เป็นเมนูต่างๆ เช่น 'ผัดไทยหน่อไม้อบแห้ง' หรือผัดไทยเส้นหน่อไม้ป่าหนึ่งเดียวในโลก ที่มีเคล็ดลับความอร่อย คือการใช้เส้นหน่อไม้อบแห้งไม่ต้องมากแต่เน้นเครื่องเยอะ ยิ่งใส่ไข่เป็ดยิ่งทำให้ผัดไทยเส้นหน่อไม้นุ่มหอมอร่อยจนต้องยกนิ้ว

แวะชมการถักปอป่านเปลญวน และกรรมวิธีการทอเสื่อกกแท้ ที่ถือเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่ตกทอดมาอย่างยาวนาน

และต่อด้วยการปลูกข้าวไรซ์เบอร์รี่ แบบเกษตรอินทรีย์ บนพื้นที่กว่า 10 ไร่ของนายกรวิทย์ กลัดปิ่น ที่นำความรู้ท้องถิ่นมาผสานเทคนิคใหม่ๆ เพื่อพัฒนาการปลูกข้าวที่ให้ได้ผลผลิตคุ้มค่า

สร้างแรงบันดาลใจ จากตำนานเล่าขาน ที่บ้านหนองผักบุ้ง จ.ลพบุรี