วันอาทิตย์, พฤษภาคม 5, 2567

ลูกชิ้นบรรทัดทอง แบกต้นทุนไม่ไหว หลังปลาขึ้นราคาเท่าตัว ขอปิดสาขาชั่วคราว

by Anirut.j, 27 เมษายน 2565

เฟซบุ๊กแฟนเพจลูกชิ้นปลาบรรทัดทอง ที่1 จส.100 ซึ่งเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดัง ได้แจ้งว่าจำเป็นต้องปิดสาขาชั่วคราว เนื่องจากราคาต้นทุนวัตถุดิบที่นำมาใช้ทำอาหาร คือ ปลา มีความผันผวนเป็นอย่างมาก

โดยทางเพจระบุรายละเอียดว่า ราคาปลาในตลาด ณ วันนี้มีความผันผวนเป็นอย่างมาก ตั้งแต่เปิดร้านมาไม่เคยพบเจอมาก่อน ตั้งแต่สงกรานต์ราคาปลาขึ้นอย่างต่อเนื่อง มาช่วงหลังสงกรานต์ราคาปลาได้เพิ่มถึง 50% แต่ทางร้านยังคงแบกต้นทุนเพื่อที่จะขายให้กับลูกค้า

มาวันนี้ราคาปลาได้ปรับขึ้นเป็น 100% ซึ่งเท่าตัวจากราคาปกติ ทางร้านคำนวณต้นทุนแล้วว่าไม่สามารถเปิดร้านขายได้ โดยไม่ต้องการเอาปลาราคาเกรดต่ำที่ราคาถูกมาผลิตลูกชิ้นปลา ไม่อยากลดคุณภาพทำให้ลูกค้าผิดหวัง และไม่อยากปรับราคาขายให้ลูกค้าแบกรับต้นทุนเพิ่มอีกเช่นกัน

ดังนั้น ทางร้านจึงแจ้งหยุดสาขาชั่วคราว มีผลตั้งแต่วันที่ 27 เม.ย. 65 เป็นต้นไป

 

 

อย่างไรก็ตาม ทางร้านได้อัปเดตข้อมูลล่าสุดว่า บางสาขายังมีสต็อกสินค้าเหลืออยู่ บางสาขาของก็หมดแล้ว โดยร้านอาจมีการรวบรวมของไปรวมกับบางสาขา เพื่อเคลียร์ของหมดก่อนหยุดพักร้านชั่วคราว หมายความว่าร้านที่มีสินค้าอยู่ยังเปิดขายต่อไป แต่อาจขายไม่เต็มเวลา

โดยสาขาที่ของหมดแล้ว คือสาขาอุดมสุข, ลาดพร้าว71 และสุทธิสาร ส่วนสาขาอื่น ๆ ถ้ามีรายละเอียดเพิ่มสามารถติดตามได้ที่เฟซบุ๊กแฟนเพจลูกชิ้นปลาบรรทัดทอง ที่1 จส.100

ทั้งนี้ ร้านลูกชิ้นปลาบรรทัดทอง ยืนยันว่าจะปิดสาขาเท่านั้น โดยจะต้องเช็กสถานการณ์อีกที

 

 


Mostview

ปิดแล้ว! ร้าน Lawson ฉากหลังภูเขาฟูจิ หลังนักท่องเที่ยวไม่ทำตามกฏ ทิ้งขยะเกลื่อน

อีกหนึ่งจุดถ่ายภาพเวลานักท่องเที่ยวไปภูเขาฟูจิที่ประเทศญี่ปุ่น นั่นคือพื้นที่ร้านสะดวกซื้อ Lawson ที่มีฉากหลังเป็นภูเขาฟูจิ ที่เรียกว่าเป็นแลนด์มาร์คที่ใครมาต้องมาถ่ายรูปให้ได้ แต่ตอนนี้กำลังจะเหลือเพียงความทรงจำ กลายเป็นอดีต

ผลกระทบขึ้นค่าแรง 400 บาท อาจทำให้สินค้าขยับราคาขึ้น 15%

ศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ได้สำรวจความคิดเห็นภาคเอกชน ทั้งในภาคส่วนการผลิต การค้า และบริการ การปรับอัตราค่าแรงในแต่ละครั้งมักจะมีผลกระทบต่อทั้ง GDP เงินเฟ้อ ผลิตภาพแรงงาน รวมถึงอัตราการว่างงานทั้งบวกและลบ

Noumami บริษัทนอร์เวย์ ผลิตน้ำปลาจากแซลมอน แบรนด์แรกของโลก

“น้ำปลา” จัดเป็นสินค้าสัตว์น้ำพื้นเมืองของประเทศไทย โดยปลาที่นิยมนำมาเป็นวัตถุดิบ ได้แก่ ปลากะตัก ปลาสร้อย ปลาซิวแก้ว แต่ตอนนี้ไม่ใช่แค่ปลาดังกล่าวที่พูดมาสามารถนำมาทำเป็นน้ำปลาได้ เพราะปลาแซลมอนก็สามารถนำมาผลิตได้เช่นกัน

Wang Ning เจ้าของ Pop Mart ผู้กลายมาเป็นเศรษฐีจากการขายตุ๊กตา Molly ราคา 300 กว่าบาท ทั่วจีน

Pop Mart ร้านขายของเล่น Art Toys ชื่อดัง ที่ชั่วโมงนี้ไม่มีนักสะสมคนไหนไม่รู้จัก พร้อมที่จะมุ่งไปทันทีหากมีการเปิดขายคอลเล็กชันตัวละครใหม่ จนต้องมีการลงทะเบียนเพื่อรับคิวในการเข้าซื้อกันเลยทีเดียว

SmartSME Line