วันอาทิตย์, พฤษภาคม 5, 2567

กระทรวงพาณิชย์ ขึ้นทะเบียน "ปลาทูแม่กลอง" หน้างอ คอหัก เป็นสินค้า GI

by Anirut.j, 23 สิงหาคม 2566

หากพูดถึงจังหวัดสมุทรสงคราม หลายคนคงนึกถึงสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังอย่างตลาดน้ำอัมพวา วัดต่าง ๆ ที่ให้นักท่องเที่ยวไปทำบุญ เสริมสิริมงคลให้กับชีวิต และที่ไม่ลืมของขึ้นชื่อของจังหวัด นั่นคือ “ปลาทู” ที่มีจุดเด่นเป็นของตัวเองจนกลายเป็นวลีฮิตติดปาก “หน้างอ คอหัก”

ล่าสุด กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา ได้ขึ้นทะเบียน “ปลาทูแม่กลอง” เป็นสินค้า GI ลำดับ 4 ของจังหวัด ด้วยความที่จังหวัดสมุทรสงครามเป็นพื้นที่เป็นพื้นที่ชุ่มน้ำชายฝั่งทะเล ทำให้อุดมสมบูรณ์ไปด้วยแร่ธาตุ จึงส่งผลให้ปลาทูแม่กลองมีลำตัวกว้าง แบน สั้น ผิวหนังขาว มันวาว มีเอกลักษณ์โดดเด่นทั้งรสชาติ และรูปร่าง ตลอดจนการบรรจุขายลงเข่งที่กลายเป็นภาพจดจำของผู้ซื้อว่าปลาทูแม่กลองต้อง “หน้างอ คอหัก”

นอกจากปลาทูแม่กลองที่ถูกขึ้นเป็นสินค้า GI ของจังหวัดสมุทรสงครามแล้ว ยังมีสินค้าอื่น ๆ อีก ได้แก่ ส้มโอขาวใหญ่, ลิ้นจี่ค่อม และพริกบางช้าง ที่ถูกขึ้นทะเบียนเช่นกัน

ทั้งนี้ สินค้า GI เป็นเครื่องหมายที่ใช้กับสินค้าที่มาจาก แหล่งผลิตที่เฉพาะเจาะจงซึ่งคุณภาพหรือชื่อเสียงของสินค้านั้นๆ เป็นผลมาจากการผลิตในพื้นที่ ดังกล่าว GI จึงเปรียบเสมือนแบรนด์ของท้องถิ่นที่บอกคุณภาพและแหล่งที่มาของสินค้า

 


Mostview

ปิดแล้ว! ร้าน Lawson ฉากหลังภูเขาฟูจิ หลังนักท่องเที่ยวไม่ทำตามกฏ ทิ้งขยะเกลื่อน

อีกหนึ่งจุดถ่ายภาพเวลานักท่องเที่ยวไปภูเขาฟูจิที่ประเทศญี่ปุ่น นั่นคือพื้นที่ร้านสะดวกซื้อ Lawson ที่มีฉากหลังเป็นภูเขาฟูจิ ที่เรียกว่าเป็นแลนด์มาร์คที่ใครมาต้องมาถ่ายรูปให้ได้ แต่ตอนนี้กำลังจะเหลือเพียงความทรงจำ กลายเป็นอดีต

ผลกระทบขึ้นค่าแรง 400 บาท อาจทำให้สินค้าขยับราคาขึ้น 15%

ศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ได้สำรวจความคิดเห็นภาคเอกชน ทั้งในภาคส่วนการผลิต การค้า และบริการ การปรับอัตราค่าแรงในแต่ละครั้งมักจะมีผลกระทบต่อทั้ง GDP เงินเฟ้อ ผลิตภาพแรงงาน รวมถึงอัตราการว่างงานทั้งบวกและลบ

Noumami บริษัทนอร์เวย์ ผลิตน้ำปลาจากแซลมอน แบรนด์แรกของโลก

“น้ำปลา” จัดเป็นสินค้าสัตว์น้ำพื้นเมืองของประเทศไทย โดยปลาที่นิยมนำมาเป็นวัตถุดิบ ได้แก่ ปลากะตัก ปลาสร้อย ปลาซิวแก้ว แต่ตอนนี้ไม่ใช่แค่ปลาดังกล่าวที่พูดมาสามารถนำมาทำเป็นน้ำปลาได้ เพราะปลาแซลมอนก็สามารถนำมาผลิตได้เช่นกัน

Wang Ning เจ้าของ Pop Mart ผู้กลายมาเป็นเศรษฐีจากการขายตุ๊กตา Molly ราคา 300 กว่าบาท ทั่วจีน

Pop Mart ร้านขายของเล่น Art Toys ชื่อดัง ที่ชั่วโมงนี้ไม่มีนักสะสมคนไหนไม่รู้จัก พร้อมที่จะมุ่งไปทันทีหากมีการเปิดขายคอลเล็กชันตัวละครใหม่ จนต้องมีการลงทะเบียนเพื่อรับคิวในการเข้าซื้อกันเลยทีเดียว

SmartSME Line