- เส้นขนมจีน
- เห็ดเป๋าฮื้อบดละเอียด
- น้ำพริกแกงสำเร็จรูป
- ลูกชิ้นปลา
- กระชาย (ราก)
- กะทิสำเร็จรูป ผงหรือกล่อง
- เกลือป่น
- น้ำปลาดี
- เครื่องปรุงรสพอสมควร
- พริกป่น
- ถั่วงอกดิบ
- ถั่วงอกลวก
- ใบแมงลัก
- ยอดผักบุ้งลวกหั่น
- มะระลวกหั่น
- กะหล่ำปลีสดหั่นฝอย
- หัวปลี
- เอาเครื่องแกงสำเร็จรูปใส่ลงในครก เอากระชายหั่นใส่ลงไปโขลกให้ละเอียด เมื่อเข้ากันดีแล้วใส่เห็ดบดละเอียดรวมกัน
- นำกะทิใสหม้อตั้งเอาไว้บนเตาไฟให้เดือด จากนั้นปรับไฟอ่อนๆ เคี่ยวกะทิให้แตกมันดีก็ช้อนเอาหัวกะทิที่แตกมันออก เอาหางหะทิไปพักไว้ก่อน
- เอาหัวกะทิที่แตกมันใส้หม้ออีกครั้งตั้งบนเตาไฟ เอาเครื่องแกงที่โขลกในครกใส่ คนให้เข้ากัน
- ใส่ลูกชิ้นปลาลงไป
- ถ้าน้ำน้อยเติมน้ำสะอาดลงไปได้เลย กะพอประมาณอย่าให้น้ำยามีน้ำมากให้มีความข้นกำลังพอดี ๆ
- เติมปลาดีลงไป ลองชิมรสว่าเค็มพอดีหรือยัง ไม่เค็มก็เติมอีกได้ ส่วนมากเครื่องแกงทั้งหลายก็ใส่เกลือเอาไว้พอสมควร บางยี่ห้ออาจจะเค็มอยู่แล้วก็ได้จึงควรชิมก่อนปรุงด้วยน้ำปลา
- เส้นแล้วก็เตรียมขนมจีนราดน้ำยา พร้อมทานได้เลย เติมพริกป่น ใส่ผักเคียงได้ตามใจชอบเลยค่ะ เท่านี้ก็จะได้ขนมจีนน้ำยาเห็ดรสเริ่ดแล้ว
Mostview
4 สิ่งของคนเลี้ยงลูกประสบความสำเร็จไม่เคยสอนตอนเมื่อลูกยังเล็ก
ครอบครัวถือเป็นสถาบันหลักสำคัญในการสั่งสอนลูกว่าจะเป็นคนอย่างไร โดยช่วงเวลาที่ผ่านมาเราได้ยินว่าควรทำอย่างไรกับลูกของเรา และเรื่องไหนที่ไม่ควรทำกับลูกของเรา
เศรษฐกิจไม่ดี! KFC-Pizza Hut ในจีน ดึงกลยุทธ์สุดฤทธิ์เรียกลูกค้า เพื่อให้ธุรกิจอยู่รอด
Yum China Holdings เจ้าของ KFC และ Pizza Hut เชนร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในจีน วางแผนที่จะเปิดสาขาเพิ่มในพื้นที่ที่ยังไม่เคยเปิด โดยใช้กลยุทธ์ขายเมนูในราคาต่ำเพื่อดึงลูกค้าเข้ามาในจำนวนมาก
นี่คือเหตุผล เพราะอะไรการทำงานหนักไม่การันตีว่าจะประสบความสำเร็จเสมอไป
ทุกคนมักคิด และถูกปลูกฝังมาตลอดว่าให้ทำงานหนักเข้าไว้ แล้วผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นไปตามที่ตั้งเป้าไว้ แต่นี่อันเป็นความเชื่อที่ผิดก็ได้ หากเราตั้งข้อสงสัยว่า “ความหมายการทำงานหนักที่แท้จริงคืออะไร?” ทำไมผู้คนต่างทำตาม และดิ้นรนให้เกิดขึ้นจริง
เกษตรกรเวียดนามไม่ทนหันปลูกทุเรียนส่งออกจีนแทนปลูกกาแฟที่ขาดแคลน แถมราคาถูกกว่า
ราคากาแฟโรบัสต้าทั่วโลกพุ่งแตะระดับสูงสุดเมื่อเดือนที่ผ่านมา โดยเวียดนามซึ่งเป็นผู้ผลิตเมล็ดกาแฟรายใหญ่ที่สุด กำลังต่อสู้กับภัยแล้ง รวมถึงเกษตรกรได้เปลี่ยนมาปลูกทุเรียนแทน
แม็คโคร-โลตัส ไตรมาสแรกปี 2567 ทำรายได้รวม 127,020 ล้านบาท กำไรสุทธิ 2,481 ล้านบาท
บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) หรือ CPAXT เผยผลประกอบการในช่วงไตรมาส 1/67 พบว่ามียอดรายได้รวม 127,020 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 6% เมื่อเทียบกับปีก่อน มีกำไรสุทธิ 2,481 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 15% เมื่อเทียบกับปีก่อน
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
