อินเดียกำลังเป็นหนึ่งในตลาดอาหารออแกนิกที่ใหญ่ที่สุดของโลก เพราะคนอินเดียมีค่าเฉลี่ยรายได้เพิ่ม และตระหนักถึงสุขภาพมากขึ้น
เราเคยคิดกันมาตลอดว่าผักไฮโดรโปนิกส์คือ ผักที่ปลอดสารพิษ แต่ถ้าใครได้ศึกษาดีๆก็จะรู้ว่าผักไฮโดรโปนิกส์ส่วนใหญ่ใช้สารสกัดจากเคมีในการปลูก