การจัดวางข้าวของภายในร้าน สิ่งที่ละเลยไม่ได้เด็ดขาดก็เห็นจะเป็น “โต๊ะเก็บเงิน” เพราะถือเป็นแหล่งขุมทรัพย์ของร้านเลยทีเดียว