กระทรวงพาณิชย์ออกมาเปิดเผยว่าในช่วงวันวาเลนไทน์ ราคาดอกกุหลาบจะมีการปรับขึ้นสูงขึ้น 5 – 6 เท่าเลยทีเดียว เนื่องจากมีความต้องการจากผู้บริโภคค่อนข้างสูง

โดยตลาดจำหน่ายดอกไม้ที่สำคัญในกรุงเทพฯ เช่น ปากคลองตลาด พบว่า ดอกกุหลาบ 1 กำ ซึ่งมีอยู่ 50 ดอก ในช่วงวันวาเลนไทน์จะขายเฉลี่ยอยู่ที่กำละ 500-600 บาท จากปกติที่ขายกำละ 80-100 บาท นอกจากนี้ยังมีการรับจัดดอกไม้แบบเป็นช่อราคาจะอยู่ที่ 700-1,400 บาท ตามแต่ขนาด

นอกจากนี้ เมื่อเข้าไปตรวจสอบราคาเฉลี่ยของดอกกุหลาบที่ตลาด 4 มุมเมือง ในเดือนกุมภาพันธ์ พบว่ามีการปรับราคาเพิ่มขึ้น เช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น กุหลาบเชียงใหม่ กิ่งใหญ่, กุหลาบเชียงใหม่ กิ่งรอง, กุหลาบตาก กิ่งใหญ่ และกุหลาบตากกิ่งรอง