วันพุธ, พฤษภาคม 8, 2567

โอกาส SMEs ไทย “จีนขาดแคลนอาหารสุขภาพเพื่อผู้สูงวัย”

by Smart SME, 22 มีนาคม 2560

จากผลสำรวจสินค้าที่เป็นอาหารสำหรับผู้สูงอายุในห้างขนาดใหญ่หลายแห่ง พบว่างยังไม่มีความหลากหลายให้เลือกมากนัก จะมีก็เพียงอาหารเสริมแบบชงดื่มเท่านั้น เช่น นมผงและธัญพืชชงดื่มสำหรับผู้สูงอายุ “สูตรไม่มีน้าตาล สูตรน้าตาลน้อย ไขมันต่า”
“แต่เพราะปัจจุบัน ผู้สูงอายุชาวจีนมีระดับคุณภาพชีวิตที่ดี และมีอายุเฉลี่ยยืนยาวขึ้น ส่งผลให้ความต้องการบริโภคสินค้าอาหารเพื่อสุขภาพที่มีคุณภาพขยายตัวอย่างต่อเนื่อง”นายจู ตานเผิง ผู้สังเกตการณ์อุตสาหกรรมอาหารของประเทศจีน เผยว่าหากมองในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ สินค้าอาหารสำหรับผู้สูงอายุต้องเป็นไปตามมาตรฐานดังนี้
  1. มีสารอาหารและคุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็นต่อร่างกาย
  2. รสชาติถูกปากกลุ่มผู้สูงอายุ
  3. ให้ผลทางสรีรวิทยาและมีผลดีต่อสุขภาพ

เนื่องจากผู้สูงอายุส่วนใหญ่มักเบื่ออาหาร ต้องการรับประทานอาหารทีมีรสชาติหลากหลาย แต่เพราะปัญหาการขบเคี้ยวและระบบย่อยอาหาร ทำให้ผู้สูงอายุไม่สามารถกินอาหารบางอย่างได้ ต้องหันมารับประทานอาหารที่เคี้ยวง่าย จึงเป็นเหตุให้ความต้องการบริโภคอาหารเพื่อผู้สูงอายุเพิ่มสูงขึ้น นอกจากนี้ภายในห้างสรรพสินค้าและซุปเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งมีขายเพียงแค่เครื่องดื่มแบบชงเพื่อสุขภาพ ซึ่งยังไม่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคได้

หาก SMEs ไทย จะถือเอาโอกาสนี้มาพัฒนาและขยายตลาดสินค้าอาหารเพื่อผู้สูงอายุ ผู้ประกอบการไทย ก็จำเป็นต้องศึกษาถึงพฤติกรรมการบริโภคของกลุ่มผู้สูงอายุชาวจีน เพื่อผลิตสินค้าให้ตรงตามความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย”

Mostview

ผลกระทบขึ้นค่าแรง 400 บาท อาจทำให้สินค้าขยับราคาขึ้น 15%

ศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ได้สำรวจความคิดเห็นภาคเอกชน ทั้งในภาคส่วนการผลิต การค้า และบริการ การปรับอัตราค่าแรงในแต่ละครั้งมักจะมีผลกระทบต่อทั้ง GDP เงินเฟ้อ ผลิตภาพแรงงาน รวมถึงอัตราการว่างงานทั้งบวกและลบ

KFC มาเลเซียปิดกว่า 100 สาขา เพราะถูกชาวมุสลิมคว่ำบาตรธุรกิจสัญชาติสหรัฐฯ

KFC แฟรนไชส์สัญชาติอเมริกันกำลังตกเป็นเป้าหมายการรณรงค์คว่ำบาตรธุรกิจของประเทศที่มีความเชื่อมโยงกับอิสราเอลที่ทำสงครามกับชาวปาเลสไตน์จนมีประชาชนเสียชีวิตเป็นจำนวนมาก

Wang Ning เจ้าของ Pop Mart ผู้กลายมาเป็นเศรษฐีจากการขายตุ๊กตา Molly ราคา 300 กว่าบาท ทั่วจีน

Pop Mart ร้านขายของเล่น Art Toys ชื่อดัง ที่ชั่วโมงนี้ไม่มีนักสะสมคนไหนไม่รู้จัก พร้อมที่จะมุ่งไปทันทีหากมีการเปิดขายคอลเล็กชันตัวละครใหม่ จนต้องมีการลงทะเบียนเพื่อรับคิวในการเข้าซื้อกันเลยทีเดียว

นี่คือเหตุผล เพราะอะไรการทำงานหนักไม่การันตีว่าจะประสบความสำเร็จเสมอไป

ทุกคนมักคิด และถูกปลูกฝังมาตลอดว่าให้ทำงานหนักเข้าไว้ แล้วผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นไปตามที่ตั้งเป้าไว้ แต่นี่อันเป็นความเชื่อที่ผิดก็ได้ หากเราตั้งข้อสงสัยว่า “ความหมายการทำงานหนักที่แท้จริงคืออะไร?” ทำไมผู้คนต่างทำตาม และดิ้นรนให้เกิดขึ้นจริง

SmartSME Line