วันศุกร์, พฤษภาคม 3, 2567

"ลูกเกลี้ยง" ทุเรียนไร้หนาม ไร้สารเคมี เนื้อดี อร่อยกว่าหมอนทอง

by Smart SME, 7 กันยายน 2561

เจ้าของสวนทุเรียนและลองกอง เมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์ ไอเดียดีทำเกษตรรูปแบบ นวเกษตรอินทรีย์ เป็นนวัตกรรมทางเกษตร และอินทรีย์ สามารถอยู่กับป่าไม้ได้โดยไม่ใช้สารเคมี ใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นทำให้ ทุเรียนไร้หนาม

คุณเสรี สุกสา เจ้าของสวน เล่าว่า ได้เริ่มทำลองปลูกทุเรียนไร้หนามเมื่อปีที่ผ่านมา โดยนำเอาทุเรียนพันธุ์พื้นบ้านมาทำเป็นทุเรียนไร้หนาม ซึ่งไม่ใช่เรื่องใหม่ เพราะเคยเห็นรุ่นพ่อทำมาตั้งแต่ 30 ปีที่แล้ว แต่ผลผลิตได้น้อยไม่คุ้มค่าจึงเลิกทำกันไป ซึ่งวิธีการเพาะทุเรียนไร้หนามจะนำลูกทุเรียนขนาดเท่ากับกำปั้นใช้วิธีเอาหนามออกจากผิวทุเรียน และใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการดูแลผิวทุเรียน โดยใช้ สมุนไพรผสมปูนแดงไปทาที่ผิว เพราะหลังจากตัดหนามทุเรียนจะทำให้ผิวทุเรียนบางลง ซึ่งพวกเพลี้ยจะมาดูดน้ำจึงต้องดูแลอย่างดี ระยะเวลาเก็บเกี่ยวโดยประมาณ 115 – 130 วัน หลังจากที่เริ่มทำ ทุเรียนไร้หนาม ตั้งแต่ปีที่แล้ว ปีนี้ทดลองทำทั้งต้นจำนวน 20 ลูก แต่ได้ผลเพียงแค่ 2 ลูกเท่านั้น ซึ่งความพิเศษไม่ได้อยู่ที่เป็นทุเรียนไร้หนาม แต่เนื้อสัมผัส รสชาติอร่อยกว่าหมอนทอง แถมไม่ใช้สารเคมีแม้แต่น้อย ในการเพาะปลูก ถึงแม้ว่าในปีนี้จะได้ผลผลิตเพียงแค่ 2 ลูก แต่ยังคงเดินหน้าปลูกทุเรียนไร้หนามต่อไป แต่ต้องมีการปรับปรุงหาเทคนิคทั้งเรื่องน้ำและเรื่องต่างๆ โดยมองว่าหากผลตอบรับดี จะทำอย่างจริงจัง พร้อมแบ่งความรู้ให้กับเกษตรกรในพื้นที่ เช่น การถ่ายทอดเรื่องน้ำหมัก ร่วมกับการปลูกทุเรียนไร้หนาม พร้อมกับเป็นตัวกลางในการรับซื้อ ที่ผ่านมามีพ่อค้าแม่ค้าหลายรายติดต่อเข้ามาขอจับจองเพื่อจะนำผลผลิตไปขาย บางรายต้องการทุเรียนไร้หนามวันละ 300 กิโลกลัม เพื่อนำไปจำหน่าย ทุเรียนไร้หนาม จะทำได้เฉพาะช่วงปลายๆ เดือน เม.ย.-พ.ค. คาดว่าปี 62 จะได้ผลผลิตออกมาให้ลิ้มลองมากขึ้น ส่วนของราคาจำหน่ายจะสูงกว่าราคาปกติ 5 – 6 เท่า ข่าวอื่นๆ คลิก

Mostview

ปิดแล้ว! ร้าน Lawson ฉากหลังภูเขาฟูจิ หลังนักท่องเที่ยวไม่ทำตามกฏ ทิ้งขยะเกลื่อน

อีกหนึ่งจุดถ่ายภาพเวลานักท่องเที่ยวไปภูเขาฟูจิที่ประเทศญี่ปุ่น นั่นคือพื้นที่ร้านสะดวกซื้อ Lawson ที่มีฉากหลังเป็นภูเขาฟูจิ ที่เรียกว่าเป็นแลนด์มาร์คที่ใครมาต้องมาถ่ายรูปให้ได้ แต่ตอนนี้กำลังจะเหลือเพียงความทรงจำ กลายเป็นอดีต

คู่รักนักธุรกิจอินเดียบริจาคทรัพย์สิน 890 ล้านบาท พร้อมออกบวชเข้าสู่เส้นทางศาสนา

คู่รักชาวอินเดียผู้มั่งคั่งจากรัฐคุชราตได้บริจาคทรัพย์สินทั้งหมดคิดเป็นมูลค่า 200 ล้านรูปี (ประมาณ 890 ล้านบาท) เพื่อบวชเป็นพระ หลังได้รับแรงบันดาลใจจากการบวชของลูกชาย และลูกสาว

สิงคโปร์ แจกเงินละ 8,000 บาท ให้ 1.1 ล้านครัวเรือนไปซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้า-ประปา ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

จากสถานการณ์โลกร้อนทำให้หลายประเทศกลับมาตระหนักถึงเรื่องนี้กันมากยิ่งขึ้น ทำอย่างไรที่จะออกนโยบายที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทำให้ประชาชนตระหนักถึงเรื่องนี้เป็นอันดับต้น ๆ

ผลกระทบขึ้นค่าแรง 400 บาท อาจทำให้สินค้าขยับราคาขึ้น 15%

ศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ได้สำรวจความคิดเห็นภาคเอกชน ทั้งในภาคส่วนการผลิต การค้า และบริการ การปรับอัตราค่าแรงในแต่ละครั้งมักจะมีผลกระทบต่อทั้ง GDP เงินเฟ้อ ผลิตภาพแรงงาน รวมถึงอัตราการว่างงานทั้งบวกและลบ

Noumami บริษัทนอร์เวย์ ผลิตน้ำปลาจากแซลมอน แบรนด์แรกของโลก

“น้ำปลา” จัดเป็นสินค้าสัตว์น้ำพื้นเมืองของประเทศไทย โดยปลาที่นิยมนำมาเป็นวัตถุดิบ ได้แก่ ปลากะตัก ปลาสร้อย ปลาซิวแก้ว แต่ตอนนี้ไม่ใช่แค่ปลาดังกล่าวที่พูดมาสามารถนำมาทำเป็นน้ำปลาได้ เพราะปลาแซลมอนก็สามารถนำมาผลิตได้เช่นกัน

SmartSME Line