อิตาลีต้องใช้งบประมาณ 2.9 ล้านยูโร (ราว 102 ล้านบาท) เพื่อจัดการกับปูม้าที่บุกคุกคามแหล่งน้ำเศรษฐกิจของประเทศ จนสร้างความสั่นคลอนให้ผู้นำการผลิตหอยชั้นนำของโลก
ขนมไทยชิ้นละ 10 บาท ทำวันละ 3,000 ชื้น ขายหมดใน 1 ชั่วโมง รายได้หลักหมื่นต่อวัน กว่าจะมาถึงวันนี้ คุณชนิตตา ศิริวัชรภัสสรณ์ เจ้าของร้านขนมไทยยายปู ต้องผ่านอะไรมาบ้าง เรามาอ่านเรื่องราวที่น่าสนใจนี้กัน
ขนมไทยยายปู ชิ้นละ 10 บาท ขายวันละ 3,000 ชิ้น หมดใน 1 ชั่วโมง
โดนดูถูกว่าเป็นคนบ้า เอาปูนามาเลี้ยง ปัจจุบันสร้างรายได้หลักแสนต่อเดือน
คุณรชต คำรอด เจ้าของธุรกิจปูนาฟ้าใส จากเกษตรเลี้ยงปูนาขาย ต่อยอดมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับปูนา จากกิโลกรัมละ 150 บาท กลายเป็น กิโลกรัมละ 1,000 บาท สร้างรายได้หลักแสนบาทต่อเดือน
ไอศกรีมในญี่ปุ่นมีหลากหลายรสชาติ เช่น มัจฉะ, ชาเขียว ที่มีชื่อเสียงกลายเป็นที่รู้จัก แต่คุณต้องรู้สึกแปลกใจเมื่อต้องมาเจอกับ “ไอศกรีมเนื้อปู” ของร้าน Kani Doraku เจ้าดังย่านโดทงโบริ
“สตรีทฟู้ด” ถือเป็นของดีที่ชาวต่างชาติมักนึกถึงเวลาเดินทางมาเยือนเมืองไทย แน่นอนว่าถือเป็น Soft Power อีกรูปแบบหนึ่งที่จะทำให้คนทั่วโลกรู้จักประเทศไทย
ถ้าพูดถึงเมนูโปรดของใครหลายๆคน “ ปูม้า “ คงนับเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบโปรดเลยทีเดียวเพราะด้วยเนื้อที่หวาน อร่อย และยังนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูอย่างเช่น ยำปูม้า ปูผัดผงกะหรี่ หรือแม้แต่ปูม้าทอดกระเทียมที่อร่อยมาก ๆ
CNN Travel ยกให้ไข่เจียวปู ข้าวซอย และไส้กรอกอีสาน ติดรายชื่ออาหารข้างทางยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ขณะที่รัฐบาลพร้อมเดินหน้าส่งเสริม Soft Power สู่เวทีโลก
