เฟซบุ๊กแฟนเพจลูกชิ้นปลาบรรทัดทอง ที่1 จส.100 ซึ่งเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดัง ได้แจ้งว่าจำเป็นต้องปิดสาขาชั่วคราว เนื่องจากราคาต้นทุนวัตถุดิบที่นำมาใช้ทำอาหาร คือ ปลา มีความผันผวนเป็นอย่างมาก
ก๋วยเตี๋ยวเรือปัญจะรส เปิดสูตรเด็ด ที่ทำให้ขายก๋วยเตี๋ยวเรือให้ได้ยอดขายวันละ 80,000 บาท
จีนประกาศก่อตั้งวิทยาลัยเฉพาะทางด้าน “หลัวซือเฝิ่น” ซึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวซุปหอยขมที่มีกลิ่นฉุนเป็นเอกลักษณ์และเป็นอาหารว่างที่ได้รับความนิยมในจีน
ก๋วยเตี๋ยวเรือ หรือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เชื่อว่าเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน แต่รู้หรือไม่ว่าการบริโภคอาหารที่ปรุงจากเนื้อหมูที่ไม่สุกและราดด้วยเลือดดิบ ๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เข้าข่ายเป็นอาหารที่มีความเสี่ยงมากจากการได้รับเชื้อแบคทีเรียที่ร้ายแรง
ผู้บริโภคขวัญผวา!! เจอสิ่งแปลกปลอมในชามคล้ายพยาธิ หรือไม่ก็หางหนู เจ้าของร้านแสดงความรับผิดชอบ วิ่งหาแล็บตรวจพิสูจน์ คืออะไรกันแน่
กลายเป็นเรื่องเป็นราวให้พูดถึงกันอย่างกว้างขวาง เมื่อผู้บริโภครายหนึ่งต้องพบกับราคาอาหารที่แพงเกินจริง แถมไม่มีการติดป้ายราคา มารู้อีกทีก็ตอนจ่ายเงิน
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวกลับมีสูตรที่พิสดารไปมากกว่านั้น และเป็นเรื่องที่คนทั่วไปอาจจะคาดไม่ถึง นั่นคือการใส่ปัสสาวะลงไปในน้ำซุป ซึ่งมีความเชื่อว่าจะช่วยให้หายปวดเมื่อยตามร่างกาย
ช้าไม่ได้แล้วอีกหนึ่งแฟรนไชส์ธุรกจอาหารที่จัดโปรโมชันเฉพาะในงาน Smart SME EXPO 2019 กับแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ณ มินทร์ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นสูตรยาจีน เนื้อนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม รสชาติหอมหวาน
ในส่วนของแฟรนไชส์น่าลงทุนในวันนี้ Smartsme ขอแนะนำแฟรนไชส์เกี่ยวกับธุรกิจอาหารที่ลงทุนน้อย แต่ได้กำไรเกือบเท่าตัว เป็นประเภทแฟรนไชส์ลูกชิ้น-ก๋วยเตี๋ยว จำนวน 5 ราย ขอบอกเลยว่าเด็ดมาก
ผลส่วนใหญ่น่าพอใจ ใช้วัตถุกันเสียไม่เกินเกณฑ์ ย้ำผู้ผลิตหากใส่วัตถุกันเสียต้องระบุบนฉลาก