ธุรกิจร้านกาแฟในประเทศไทย ถือได้ว่า เปิดขึ้นกันมาก กาแฟพันธุ์ไทย ก็คือได้ว่า โตไว เพราะเพียงระยะเวลา 10 ปี มีสาขามากกว่า 600 กว่าสาขา
"มังกรบิน" ราชากาแฟโบราณ ใช้กลยุทธ์ขายแบบลูกทุ่ง ทำให้อยู่เป็น 'ตำนาน'
Flash Coffee แบรนด์กาแฟสัญชาติอินโดนีเซียที่มีความน่าสนใจ ชวนให้ติดตาม เพราะเป็นธุรกิจสตาร์ทอัพจากการระดมทุน โดยมีหัวเรือใหญ่ที่มีดีกรีไม่ธรรมดา ไม่ว่าจะเป็น David Brunier ผู้ปลุกปั้นแพลตฟอร์มส่งอาหารเดลิเวอรี่อย่าง Foofpanda และอีกคนคือ Sebastian Hanneck
ชื่อของ “สตาร์บัคส์” แน่นอนว่าการันตีถึงคุณภาพกับการเป็นแบรนด์ร้านกาแฟอันดับ 1 ของโลก ที่มีสาขาอยู่ในหลายประเทศทั่วทุกมุมโลก แม้ว่าภาพรวม “สตารบัคส์” จะประสบความสำเร็จในแง่ของแบรนด์ มูลค่า ตัวเครื่องดื่มที่ให้บริการ
เรื่องราวดี ๆ ที่ Smartsme จะนำเสนอเกี่ยวกับ Bitty and Beau's Coffee ที่ไม่ใช่ร้านกาแฟที่พบเห็นทั่วไป แต่เป็นร้านกาแฟที่ให้โอกาสคนพิการได้มีงานทำ
HP ผู้ผลิตพีซี และเครื่องปริ้นท์รายใหญ่ ได้ย้ายฐานการผลิตแล็ปท็อปหลายล้านเครื่องมายังประเทศไทย และเม็กซิโกในปีนี้ เพื่อเพิ่มความหลากหลายในห่วงโซ่อุปทานของบริษัทนอกจีน
รัฐมนตรีอุตสาหกรรมอินโดนีเซีย เผยว่า Isuzu Motors ผู้ผลิตรถกระบะจากญี่ปุ่นมีแผนจะย้ายโรงงานจากไทยมาอินโดนีเซีย และจะเริ่มผลิตได้ในต้นปีหน้า
เรื่องราวของ Seabar Buffet จากร้านหมูกระทะ สู่ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อริบอาย บุฟเฟต์ อิ่มไม่อั้น เพียง 99 บาท จัดเต็มทั้งเนื้อริบอาย หมู ไก่ ให้ลูกค้าได้เลือกตักทานได้เองแบบจัดเต็ม ไม่จำกัดจำนวนรอบ ไม่จำกัดเวลา ลูกค้าต่อคิวแน่นตั้งแต่เปิดร้าน แม้จะขายแค่วันละ
อีกหนึ่งแนวคิดที่น่าชื่นชมที่จะลดช่องว่างตรงนี้ เมื่อร้าน “Robot Café DAWN” ร้านกาแฟในประเทศญี่ปุ่นที่มีหุ่นยนต์คอยให้บริการเสิร์ฟเครื่องดื่มให้กับลูกค้าได้จ้างผู้ป่วยที่มีความพิการ, ผู้ป่วยโรคกล้ามเนื้ออ่อนแรง ทำหน้าที่จัดการเสิร์ฟอาหาร และเครื่องดื่มภาย